茄子大棚栽培技术
1、温度管理：定植后一周内不通风或少通风，以提高地温，促进缓苗。待秧苗恢复生长后，应适当通风降 温，以防苗子徒长，保持秧苗蹲实，叶色深紫。待进入结果期后，随着外界温度的升高和浇 水量的增大，开始加大通风量。
2、水肥管理：定植后一周浇一次小水，即缓苗水。以后以控水蹲苗为主，促进根系发育。待大部分门茄开始膨大时，结束蹲苗，结合浇催果水施入少量速效化肥。门茄采收后即可封垅，并结合封垅施 入20kg碳铵或50kg腐熟鸡粪干。进入采收期后，因气温升高，通风量增大，应加强水分管理 ，提高产量。
3、中耕松土：缓苗后及时松土，提高根系温度。待门茄采收后开始封沟，将原来的定植沟封土，成为小高垅，而行间开出浇水沟。
4、保花保果：大棚内湿度较大，通风不良，不易授粉，因此必须采用激素处理才能坐果。一般用20～30mg /kg的2,4－D涂抹柱头或喷花。每天一次，不能重复。
茄子喜高温，种子发芽适温为25～30 ℃，幼苗期发育适温白天为25～30 ℃，夜间15～20 ℃，15 ℃以下生长缓慢，并引起落花。低于10 ℃时新陈代谢失调。下面我们来了解一下大棚茄子的种植技术。
一、选择品种
选择耐低温早熟品种，如早长茄，该品种为一代杂交种，耐寒、早熟。
二、播种育苗
1、配制营养土。用肥沃无病菌的细土1份与腐熟圈肥1份均匀混合后过筛，每立方营养土加入0.5kg复合肥、80克50%多菌灵混合，苗床营养土厚10cm～15cm。
2、种子处理。先用100倍的甲醛溶液浸泡种子15分钟，洗净后用60℃的水浸泡15分钟左右，再用30℃左右的水浸泡8小时，放在通风、温暖（30℃以上）处催芽，到种子露白。
3、播种。播前浇足底水，播后在上面撒上一层1厘米厚的细土，苗床上扣上小拱棚，下部薄膜卷起35cm～40cm，以防止中午高温及暴雨冲蚀。
4、苗期管理。苗期以白天温度24℃～30℃、夜温18℃～24℃为宜，定植前浇一次小水，定植后5天～7天不浇水。
三、定植
定植前结合整地亩施5000kg～6000kg土杂肥，40kg～50kg复合肥。定植前7天～8天扣棚，利用高温闷棚杀除虫卵、病菌并且熟化土壤。行距50cm、株距40cm，亩栽3200株～3300株。
四、定植后管理
定植后浇一次缓棵水，但水量不要过大。地表于后进行培土，然后盖地膜。温度以白天25℃～28℃、夜晚15℃～18℃为宜。当门茄坐住，进行一次追肥、浇水后，主要围绕以下几方面进行管理：
1、光照。冬季光照比较弱，需及时去除下部老叶、黄叶，改善透光条件。
2、温度。茄子的最适生长温度为20℃～30℃，低于15℃容易落花，低于13℃停止生长。当温度超过29℃时应及时通风，温度低于25℃应及时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。晚上大棚气温最好在14℃左右，不得低于11℃。阴天棚内不能增温，草苫应晚揭、早盖。遇雨雪天气，如果气温不是很低，也要揭苫透光。
3、湿度。由于无滴膜和地膜的应用，棚内相对湿度一般在60%～70%，夜晚为90%左右。如棚内湿度过大，采用高温闷棚（30℃以上）、放风，可排出大量湿气。浇水，打药应尽量选在晴天上午进行，但浇水量不宜过大。
冬季大棚茄子定植后管理方法
一、大棚温度的控制：茄苗定植后一周内应的适宜温度为白天30度左右，夜间15度以上，以促进茄苗发生新根。一周后，当茄苗的新叶开始明显生长后，白天温度保持在25度左右，夜间温度控制在12度左右，防止植株生长过旺。
二、大棚湿度的控制：温室内的空气湿度过高时会加重病害，要加强温室的通风管理。白天当温室内的温度升高到25度以上后开始通风，夜间温室外的的温度不低于15度时，也要进行通风。阴天以及浇水后的几天里，温室内的空气湿度也容易偏高，应延长通风时间，此期温室内的温度偏低时，也要进行短时间的通风排湿。
三、棚茄子光照调节：茄子棚一般采用聚乙烯无滴膜。为提高棚膜的透光率，可用100克面粉对水15公斤，用喷雾器喷布棚膜里面，每周一次，以利减少棚膜结露，提高光照强度。
四、棚茄子肥水管理：当门茄开始膨大并长到鸡蛋大小时，闷棚浇水，于晴天上午浇水，以浇满小沟为宜，要注意提温排湿，半月之后浇第二水。从浇第二水开始，要根据植株长势浇施肥水。结合浇水，每次冲施磷酸二铵15公斤，尿素10公斤，硼镁肥0.5公斤，磷酸二氢钾1公斤，腐熟鸡粪100公斤左右。
五、棚茄子植株调整：冬暖大棚茄子栽培，采用吊秧（一株两条吊绳）二杈留枝法，保留主枝和花序下叶腋的一个较强大的侧枝，其余的侧枝抹去，进入结果中期植株封行后，及时把下部的老叶黄叶摘掉带出棚外深埋。每一个花序只留一果，其余花蕾去掉，每株两个枝条并列生长，同时要及时抹去杈子。
六、涂抹2.4-D保花保果：为提高大棚茄子坐果率，一般采用2.4-D抹花。使用时间为含苞待放或刚刚开放，今天涂抹次日开花为宜。使用浓度为20-30ppm，温度低时用高浓度，温度高时浓度降低。注意2.4-D药液不要溅在叶片或茎上，以免发生药害，也不要浓度过大，以防裂果。
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