有人说种植辣椒喷醋最高可以增加30%的产量，具体什么时候喷最好？
辣椒是人们生活当中比较受欢迎的一种蔬菜，做菜的时候，作为辅料或调料，都可以给菜品带来更好的口感。农民种植辣椒，不管是自己吃，还是拿去卖，都能带来一定的价值，为了能让辣椒有更高的产量，农民也在研究各种技术方法，肥料也用了不少，就是没看到有多大的效果。
其实，种植辣椒并不一定要花很大的成本，也能提高产量，在农村有一些小窍门，不用花多少钱，就可以起到增产的效果，比如给辣椒喷醋，就能起到杀菌灭虫的作用，促进辣椒正常生长，减少病害的产量，提高辣椒的产量
食醋是一种调味品，还可以用来喷辣椒，可能很多的人还没有听说过，其实在一些农村地区，有经验的菜农经常会使用这种方法，一瓶米醋也就2块钱，用来喷洒辣椒的叶面，不仅可以节约肥料和药物的成本，还能起到增产的作用，一亩地辣椒的产量可以提升3成。
下面就来分享一下老菜农利用食醋给辣椒增产的技术，希望能给到大家一些参考，提高辣椒产量。
醋有很多种类，用来喷辣椒最好是用米醋，这个醋里面添加的成分较少，而且价格比其它的醋要便宜。米醋里面含有大量的醋酸和核苷酸，用来喷洒辣椒的叶片，很容易被吸收，可以促进叶片的光合作用，增强辣椒的抵抗能力。
除了促进辣椒生长，提高产量，米醋还有一定的杀菌能力，有的时候，大家也有在房间喷醋的习惯，这也是利用它杀菌的作用进行消毒。在辣椒叶片上喷醋，米醋里的醋酸也可以杀灭辣椒上的细菌和虫卵，减少病害发生的机率。
1、合适的浓度
种植辣椒，并不是直接用米醋来喷叶片，要掌握好浓度，太浓会造成烧苗，太淡又起不到效果，所以要掌握一定的技巧，才能发挥最大的效果。种植地区的气温不同，米醋溶液的浓度也不同。温度比较低时，浓度可以高一些，可以把米醋用清水稀释成300倍的溶液喷洒。如果是在温度较高的夏天，浓度就要低一些，用水稀释成500倍的溶液喷洒。
2、喷洒的时间
在辣椒定植以后，刚长出花蕾的时候，叶片和秆茎是生长的旺盛时期，叶片的气孔开放，这个时候喷醋有利于吸收，还可以减小病虫害对花期的影响，促进辣椒开花坐果，提高坐果率。喷米醋最好是在太阳下山以后进行，因为早上喷洒，叶片上有露水，影响效果，下午喷洒，太阳光线太强，喷洒上去以后，很容易就被蒸发。
3、喷洒的部位
用喷雾器装上米醋溶液，对着辣椒的整棵植株喷洒，任何部位都要喷洒到，不能造成遗漏，
最好是喷头由底部向下喷洒，辣椒叶片的背面比正面吸收能力更强大。
4、喷洒的次数
辣椒在生长期间，可以喷洒3~4次，时间可以根据辣椒的生长情况来定，但喷一次之后最好是隔一个星期，如果温度比较高，可以适当减少喷洒次数。
以上分享了种植辣椒喷醋的方法，简单实用而且成本不高，农民朋友也可以试试，花2块钱买一瓶米醋，看能不能让辣椒增产30%。
常见的蔬菜，例如大白菜、黄瓜、番茄、空心菜、菠菜、马铃薯、南瓜、辣椒、洋葱等都可以喷醋。
一般叶类蔬菜茄果类蔬菜都是可以的。因为这些蔬菜在生长期间，很容易受到细菌性病害、病毒病害、蚜虫等，喷醋后让这些病虫害不适应酸性环境。尤其对番茄、辣椒的病毒病，以及大白菜软腐病、甘蓝蚜虫等防治效，有着显著的效果。
虽说喷醋能有助于高产，但是蔬菜种类的不同，喷施时期也有所不同，比如茄果类蔬菜可在定苗后至花蕾期，每隔7天喷施一次，连续2-3次即可，可有效起到增产作用。
而叶类蔬菜可在定苗后到收获前，连续喷2-3次次的250倍的醋溶液，不仅能有效增产，同时还具有耐存储不易烂的作用。
蔬菜喷醋注意事项
蔬菜叶面喷施醋后，可有效吸收食醋中的氨基酸、乳酸等营养物质，这些物质被吸收后不仅能加快叶绿素的合成速度，加强植株光合作用，还能够促进新陈代谢率，提高抗逆性能，从而有效提升蔬菜品质和提高产量。
我们在给蔬菜喷前，一定要注意，不能与碱性农药、草木灰、洗衣粉等混合施用，以免降低药效或带来不必要的麻烦，同时在高温天气情况下，要控制好喷醋施用量，而且最好不要在蔬菜生长后期喷醋，因为这时蔬菜叶片吸收能力降低，起不到太大的效果。
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