小学介绍果酱制作过程的作文
在炎炎夏日，许多人都会去游泳、吃西瓜、开空调，但还有一种解暑的办法，就是做果酱，在夏天吃一口，透心的甜蜜哦！制作简单的自然果酱一点也不难。就让我来给大家做果酱。
准备的材料有半斤葡萄、一到两个柠檬、两个瓶子（一个是用来装白沙糖，一个是装果酱。）一盆开水、盆子、勺子。
一开始，我先去拿一张白纸，垫在厨房的.瓷砖那里，接着，把泡好的半斤葡萄拿过来，用手把皮撕开，垫在白纸上，然后，从剥了皮的葡萄的顶端拨开，然后把子去掉，放进锅里。半斤葡萄剥完了以后，在装满绿茵茵葡萄粒加入少量的水。大约三百克，在切一些柠檬，将汁液倒入装有少量水的葡萄碗里。放在煤气炉上，打开煤气，打开火。
将糖放在一个小瓶子里，和装果酱的另外一个瓶子，放在一盆开水里“加热”一下。在开始翻滚冒泡的葡萄水中，加入已经 “加热”的白糖，用勺子不停地搅拌，顺便压碎葡萄。看看勺子上是否还粘着白糖，如果有就继续搅拌。
看看葡萄已经烧成了非常浓稠的液汁的时候，拿出漏斗，灌装葡萄酱喽！盖上瓶盖，最好将完成的果酱放入沸锅里煮上一段时间，冷却后保存更久了。
放入冰箱的“冷冻”那一层，稍等片刻。然后，拿出来用勺子“推”一下果酱。如果表面起皱了，说明已经煮好了。
所有果酱都需要放一段时间，让味道更浓厚。而依照上面那种办法做出来的家庭果酱，放在冰箱里存放两三个月都没有问题。
这就是夏天“琼浆玉液”，吃上一口，使你感到夏天不再炎热了，让你回味无穷。
关于制作苹果果酱的问题。
冬天是大多数植物难以花费的障碍，北部地区的一些气候和温度可能非常低，因此一些作物是头痛，而南方是一样的，冷流量很容易被冷冻。它会导致它变得不利，那么我们如何在冬季养组的反冷冻措施做好？
我应该在冬天做什么？别担心，这些技巧会帮助你度过冬天
第一，蔬菜
1，加强覆盖，温暖的冻结
在我们抵达冬季之前，我们必须在美食菜肴中使用遮阳网。达到保温的影响。如果种植温室蔬菜，您应该整合温室蔬菜的支架，将膜压在其温室上，防止差距进入寒冷，使内部温度降低。因为温室主要是培养那些不抵抗低温的蔬菜，如胡椒，茄子，西红柿，黄瓜等，也可以添加一个小拱形棚，加上草帘等。
2，施肥，改善土壤温度
选择美好的一天，浇注猪粪或连牛奶后浇灌脂肪，可以提高土壤的温度，保护蔬菜根，并帮助它。它在抵抗寒冷的冬天具有良好作用。还可以燃烧木炭，稻草和谷物，并提高场的温度并减少冷。
3，及时灌溉，经济实惠的沟渠
在寒冷之前，随着时间的推移，它将给予蔬菜领域，可以避免地温下降，减轻冷冻损伤的程度，特别是防止冻结，水后，根部紧密结合土壤，蔬菜是水分和营养素。在吸收后，在冷冻后，应及时倾倒排水以避免水损伤的根源。因为雪在冬天融化后的雪后雪将形成大量的水，所以它只能通过沟渠排出。如果沟局被堵塞，这些加强就不会受到伤害，因此很容易受伤。
4，控制氮，改善耐寒性
蔬菜不应在幼苗期间不氮肥，因为氮肥将使幼苗抗性对冷能，喷雾磷酸二氢磷酸盐，提高甜瓜植物的抗性，降低寒冷。你还可以涂抹一些草灰，这也可以发挥温暖。
5，避免感染，去除疾病
这是不可避免的，一些蔬菜将在冬天冻结，所以每个人都会削减冻结的斑点，使他们可以避免劣化，感染其他健康的零件。
第二，小麦
1，控制
当长麦田通常在小麦幼苗上方时，小麦线必须是5-7厘米，并且必须达到一定的深度，并且有必要破坏根。如果你经常root，你不仅会在控制中获得长期作用，而且由于土壤松散，它将改善根系环境条件，但又促进了Macera的长度。对于基本幼苗的麦田，当小麦进入3-4叶时，幼苗应尽早进行。对于长期趋势的麦田，在冬季冬季抑制铅，冬季被抑制损害裂缝。绝缘，增强的冷冻能力，抑制主干的生长，促进根部发育，苗木弱，苗木，延迟期间，早期施肥，旋转弱。
2，肥料，防冻剂
在过去的冬天，有250-300公斤小麦，破碎的小麦秸秆等，有沼泽，防冻剂，并在腐烂后改善土壤，进入冬季后。您可以避免雨，加热和防止冻结，并补充营养以返回绿色。
3，及时灌溉，改善土壤温度
时间冬季灌溉是一种有效的措施，防止小麦冬季冻结损伤。冬季灌溉可以提高土壤的热量，这通常可以增加1-3摄氏度，并可以弥合地球的生长，促进差距的增长，冬季保险是4摄氏度。水是合适的，如果它小于4摄氏度，则会有霜冻损坏的危险。
第三，香蕉
1，增加脂肪水，提高土壤温度
在冬季，为了确保及时浇水，保持土壤水力，并提高土壤的温度，还能做好排水和洪水，不要在施肥时使用氮肥，我们应该使用一些非常温暖的肥料，例如，一些有机肥料和肥料等，这些肥料在分解时会出现大量的卡路里，这些热量可以提高土壤的温度，我们也可以在冬天喷洒一些果酱。增加刀片的耐寒能力。
2，袋保温，冷防冻
一般在冬天，有很多作物用一些袋子来保持绝缘工作。 11月，如果我们没有及时收获香蕉，我们将结合香蕉的叶子，并有一个坚实的，帮助一些水。在香蕉的茎中，那些有索干香蕉的人可以使用一些塑料袋来制造水果，然后有一些温暖的塑料袋，然后使用防水薄膜，可以有效地提高温度，促进香蕉的生长和发育。
3，花园的蓬勃，减少冷却
预测下午的夜晚，放一些杂草和一些田园诗般的剩余分支，然后我们使用一些稻草或一些死叶，柴火已经积累在一起，然后把这些东西放在一起，一般时间来点燃晚上。当你点燃时，你应该注意大火，让他们慢慢散落烟雾，让整个果园里有烟雾，这一层烟可以改善土地温度并保护根部。
四，龙果
1，清远，昆虫，成功的冬天
冬季清远的主要目的是消除冬蠕虫的来源，源泉来源，当清远清晰，而修剪的害虫和过程将深入埋葬或焚烧。
2，熏制干燥，冷防冻
干燥处理是使龙果的根部暴露土壤，从土壤中减少根部，使分支失去水，增加细胞溶液的浓度，增强耐寒性；在低温来源之前，以提前的制备木屑，干燥品牌叶等，烟雾，增加果园的温度，以防止冷空气。
3，浇注冷冻水，改善温度
冬季温度不高，水很慢，所以龙果不必倒太多水，因为浇水会导致水温低，它可以应用于一点水。当然，仍然倾倒密封水，但时间控制也是至关重要的。龙果的植物不是很高，可以在温室培养，温室栽培模式中的温度和湿度更好。如果外部温度低于零度，可以做一些温度措施，例如安装绝缘灯，或覆盖薄膜，覆盖龙果底部的草地或薄膜，这有利于提高温度。
4，处理冷冻损伤以防止感染
当龙果植物盲目分解时，易急于，在弹簧中温度稳定后，需要治疗腐烂的发病机制。刮削病变应使用随时刮擦，并且腐烂部分彻底刮擦，然后施用于杀真菌剂。还有必要去除植物基础萌发的分支和三年以上的旧分支。尝试选择强大的不同方向的分支，避免分支重叠；分支的数量通常在35-45中控制。
一般来说
对于非冷蔬菜主要使用薄膜和稻草，玉米，甘蔗，杂草等作物吸管直接覆盖或打造小拱形棚盖，喷雾防冻和营养，停止使用氮肥，施用熟泥肥，草灰挥发 - 肥料，覆盖或富集根，改善土壤温度。对于水果，主要使用躯干，喷涂藻酸或**腐极毡滤泡肥料，药水方法和覆盖的保温，可以提高抗性。
要求迅速封口且酱温要保持在85度以上出锅，是因为酱体灌装到玻璃瓶或者其它包装容器的这个过程中，温度会有损失即下降。下降了以后无法保证二次杀菌的效果。因为初温达不到，二次杀菌的传热过程也无法满足中心温度要在杀菌的安全温度之上。封口迅速即是避免温度下降过多，同时保证封口以后的真空度。果酱的安全性更有保障。
水果受热时间长会产生-些不良的变化。比如颜色褐变,风味损失等。这就要求尽可能的缩短其受热时间。使得水果在高温下蒸煮的时间尽可能的短。水果在95度以上的高温作用时，高温对水果中的酶起到钝化和杀灭的作用，而酶是使得酶促褐变产生的主要原因。而在中等的温度区间，比如40-70度，对酶的反应有促进作用，即加速褐变。因此在果酱加工时，升温要求尽可能快。就是能够迅速跨越中等温度区间，迅速达到高温区间。快速升温降温目地主要就是要尽可能的避免水果的褐变。
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