甜南瓜种植技术与管理

甜南瓜的种植技术和管理：

一、种植技术：适时播种，南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。春播南瓜在2月下旬至4月上旬，反季节栽培在7—8月播种。种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。

播种前将种子用55至60℃热水浸种15分钟，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4至6小时，取出后用湿沙布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到0.3厘米左右就可播种。

可按50厘米株距刨埯，刨一垄空一垄，使株行距为50×120厘米，利于通风透光及防病。

先在埯内浇水，水渗后每埯平放2粒种子，种芽朝下，覆盖2至3厘米细土，有条件的可覆盖地膜，实际上种植南瓜行距大，用膜不多，每亩仅投入10余元。但覆膜时，必须打碎坷垃，使地膜紧贴垄面，四周绷紧，压入土中，否则地膜作用不明显，苗期一般不需要浇水，当瓜苗长到3片真叶时，要选择植株健壮，子叶完整的大苗，每埯留一株，其余从地面剪断。

二、加强管理：植株甩蔓后及时整枝，当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3--4个支蔓。在花期要停止施肥和控制浇水，因为浇水浇肥太多都会造成败果。留瓜后在距瓜5-7叶处打顶，瓜蔓徒长会造成结瓜少。坐瓜前一般不浇水，坐瓜后据土壤湿度及肥力浇水3-4次。南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%--40%。埋茎时间在结果2--3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4--6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。土深应掌握在15--25厘米左右。

南瓜种植有哪些技巧？如何实现南瓜结果多？

栽培管理

1．整地、施肥、铺膜 <印度瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、<玉米为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。

　亩施优质农家肥4000至5000公斤，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米为宜。最好开沟施入以加大<根系收面积，不宜穴施。

　底肥施好后，铺<地膜地膜宽50厘米，长视播种量而定。播种前7至10天铺膜，四周压严密封。

2．<激素理为了促进种子早发芽、生长壮和产量高，播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净，放入容器同内催芽，温度20℃至25℃，上覆湿沙布。每天淘洗一次，待种子裂嘴后点播。

3．适时播种 北方在<谷雨后、南方在<清明进行播种，每穴1至2粒，点播。播时用木棍扎深2至3厘米的孔，<株距米，亩种300至500株。播后将孔穴用细湿土封严。北方寒冷地区可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。霜期过后揭膜。播种后要经常检查，防止日灼烧苗。

4．管理印度南瓜以主蔓结瓜为主，根瓜不留。在距根部2米以上，或在10至12对叶片处留瓜1至2个。如求单瓜个大，最好留1个。如求籽多，瓜多，可选留2至3个。当所留瓜坐稳后，其余瓜一律摘除。

　留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头，蔓保留4米左右，瓜前多留叶片，以增加营养面积，侧蔓一律抹除。 压蔓印度南瓜生长旺盛，曼长叶大，为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大，应随蔓的生长进行压蔓，埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形，使瓜<增重授粉 花期为了提高坐果率，应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上，使其传粉。无用的雄花在末开前摘除，减少营养消耗。切勿同株授粉。

　喷施激素和追肥当幼瓜长至10公斤以上时，应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥，促根、瓜、叶生长。在南瓜生长期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好（每亩1包6克）等。

　防病印度南瓜生长期末发现任何虫害，<病害花叶病、根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液，或抗枯宁、克菌灵等，如发病严重时可采取灌根防治。

　垫瓜当印度南瓜生长到20至30公斤时，要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个（石头也可），使之离地面3至5厘米，以防烂瓜，并使瓜着色一致。

5．及时采收 当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时，视为成熟，应及时采收、加工或贮藏。

栽培技术

1．选用高产、抗病、抗逆优良品种

2．及时整地，施入足够的<基肥BR>

3.适时播种，保证苗全、苗壮、苗旺，为后期高产打下良好的基础

4．花期进行人工辅助授粉，保证坐瓜

5．果实膨大期天气变化，合理、适时、适当浇水；密切注意病虫害发生发展，做出正确、及时、合理应对

6．适时采收、贮藏、出售。

成长管理

1．适时播种

栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大；西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培；<中国瓜春植2-3月<上旬种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分<幼苗土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。

2.适时移栽

　应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的<光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，<磷肥0公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

　3．整蔓留枝

　长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶，选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。

　4．肥水管理

　移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的<尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需<水分多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植<雨水多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。

　5．保花保果

　南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把<花粉轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和<畸形。<早春植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。

　6．适时采收

　栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，或根据市场需要而定采收标准，由于果实间竞争<养分烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。

病虫害防治

危害南瓜的常见病虫与<苦瓜，还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。

1.蔓枯病

　(1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作；

　(2)用2.5%适乐时悬浮剂拌种：每公斤种子用适乐时2-4毫升，方法参照第4节冬瓜枯萎病　 (3)高畦栽培，地膜覆盖，<雨季强排除积水；

　(4)预防蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液，方法与第2节防治节瓜疫病同；

　(5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药，应选用内吸治疗性杀菌剂，如10%世高水分散粒剂1500倍液，隔7-10天喷一次，连续2-3次。配药时必须先将药开成母液，后再倒入喷雾器，使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500倍液，或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用，每7-10天一次，连读2-3次。也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌<面粉茎。

　2.美洲斑潜蝇

　(1)彻底清除采收后的植株残体，集中烧毁、深埋或堆沤

　(2)适当疏枝、疏叶，摘除中下部虫道多的叶片，以降低虫口基数；

　(3)田间设置“粘蝇纸”；成虫高峰期，在植株2/3高度的篱竹上挂“粘蝇纸”（若此时为盛花期，则要加强人工授粉），每亩15-20个点，每隔15天换一次，可粘杀成虫，降低虫口密度　 (4)药剂防治；抓住在幼虫高峰期喷药，可喷施1.8%害极灭乳油3000倍液， 或1.8%爱福丁乳油1000倍液、40.7%乐斯本乳油1000倍液、90%巴丹可湿性粉剂1200-1500倍液、90%杀虫单可湿性粉剂800倍液、交替使用，每隔7-10天一次，连续2-3次。

　3.白粉病

　病原为子囊菌亚门，瓜白粉菌和瓜单囊壳。6月上旬开始发生，该病以菌丝或分生孢子在寄主上越冬或越夏，成为翌年初侵染源。分生孢子借气流或雨水传播落在寄主叶片上，分生孢子<先端生芽管和吸器从叶片表皮侵入，菌丝体附着在叶表面，从萌发到侵入需24小时，5天后在侵染处形成白色菌丝丛状病斑，经7天成熟形成分生孢子，进行再侵染。白粉病能否流行取决于湿度和寄主的长势，一般湿度大有利于其流行。

　防治方法：发病初期，喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或多硫悬浮剂500-600倍液。技术要点：早预防、午前防、喷周到和大水量。保护地可采取烟雾法，硫磺粉熏烟或45%百菌清烟剂熏。

高产技术

南瓜苗作为一种新兴的特种菜，近年来开始出现在城乡菜市场上。南瓜苗的嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用。南瓜苗无须打药杀虫，为无公害食品。南瓜苗栽培技术要点如下：

　1．选择品种。选用当地苗、瓜兼长，苗粗体大的南瓜作种，如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。

　2．浸种催芽。南瓜种子经太阳晒2天，放入50℃热水中，不断搅拌，水温降到30℃左右时浸泡种子15～20分钟后自然冷却，继续浸种7～12个小时。浸种后催芽，催芽温度维持在30℃左右，两天便可发芽。

　3．精细整地。选择排水性好，地下水位低，土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15～20厘米，四边开好排水沟。

　4．适时播种。为提早和延长上市时间，一般在3月开始播种，以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟，株距10厘米，每穴下两粒种子，播后浇透水，覆盖2厘米厚的营养土。　5．及时施肥，施足基肥。每亩放入腐熟的牛粪2000～2500公斤或土杂肥2500～3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透，再用地膜平铺于畦面，四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水，并要勤追保证足够的粪水供应，以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥，促使早发腋芽。

　6．及时采收。当瓜苗长到40厘米高、有5～6片真叶时可分批采收，在基部留1～2片真叶剪下上部的嫩苗。在腋芽生长到40厘米又可采收，如此反复多次。在每次采收前5～7天喷施80毫克/公斤“920”溶液，可增产30%以上，而且可减少基节粗纤维的形成，瓜苗又显得十分幼嫩柔软，品质提高。

南瓜这几年有点火，比如贝贝南瓜，牛腿南瓜，糖饼南瓜，柿饼南瓜，蜜枣南瓜，新西兰南瓜，等等。，反正也不少。今年春天在超市买了几个南瓜价格特别高，20块钱近一公斤，每转一个小的南瓜 20-30块。别告诉我，很好吃。生吃的时候很甜，蒸的时候很甜很面，有些味道像栗子。当我和老父一起把南瓜的价格提上去的时候，老父吃了一惊，说，南瓜大部分是用来当饲料的。你吃了多少食物？这个东西很奇妙，他让我留点种子试种，告诉我怎么种南瓜。我把南瓜的步骤总结成五个步骤。

第一步，选择好的地方施底肥，用温水浸泡种子，促进早发

南瓜其实对土壤的要求并不严格。比如南瓜在路边，在田野里，在农村的房子前后都能看到树。但如果把南瓜作为一个行业来对待，想要高产稳产、优质，就必须选择砂壤土或富含有机质的壤土，最好不要种植在黏土和低洼地区。南瓜对堆肥或粪肥等有机肥有很好的反应，如南瓜种植在屋前屋后。村民们被喂了两片肥料。看那个南瓜，长的，叶子绿，头油。因此，如果南瓜产量高、品质好，应多施有机肥。

种植南瓜的地块最好采用沟播栽培，深沟和高沟有利于浇水和排水，沟宽一般在2米左右。可种植在拱形棚内或露天播种，套种蔬菜，如番茄、矮芸豆、蚕豆等。，并套种玉米、高粱等。南瓜可用于育苗移栽和直播，育苗移栽最好用于早熟栽培，直播可用于中晚熟栽培。播种前最好用30℃的温水浸泡3-4小时，催芽后播种。

第二步，田间管理要科学，南瓜开花结实

南瓜的肥水管理应根据其不同的生长阶段、土壤肥力和植物生长情况合理安排。南瓜如果幼苗叶片淡**，可以结合浇水施肥，善用肥料，如厩肥、三元复合肥等。如果在南瓜卷须伸展前的阶段土壤水分良好，应尽量避免浇水，应密切注意中耕，以提高地温，促进根系发育，从而壮苗。

中耕不仅能疏松土壤，提高地温，除草，还能保持水分。中耕可以分为两次。第一次浇水慢苗水后，不要疏松根系周围的土壤，以防伤根。第二次，当瓜苗开始前后攀爬时，可以将根部起垄形成小的高垄进行引流。这叫“耕种除草，南瓜哈哈大笑”。南瓜开花坐瓜前，如果有足够的肥料，主要是控制水肥，防止现阶段过度生长，以免影响开花坐果。

如果肥料和基肥不足，要注意追肥。追肥时，最好在植物根部周围挖环形沟施肥。这叫“挖沟施肥好处多多，增强开花，结瓜多”。当南瓜进入中期生长阶段，坐在1-2 南瓜按钮上时，需要在幼苗关闭前重新施肥，以确保有足够的营养来促进南瓜膨胀和多结果。可与尿素或复合肥配合浇水追肥。例如每亩尿素15-20公斤或三元复合肥30-50公斤。在南瓜开始收获后，追施化肥可防止植株早衰，提高后期产量。氮肥和复合肥配施。如果你不想收获嫩瓜，但准备收获老瓜南瓜，那以后就不要追肥了，浇水一两次就行了。南瓜耐旱耐涝，雨季注意及时排水，不要死于积水，排水极为重要。

第三步，南瓜属于不同的花，人工授粉产生更多的瓜

南瓜蜜蜂等昆虫授粉，自然授粉如风吹等产生瓜类，但不如人工授粉。用南瓜人工授粉，可防止落花，提高坐瓜率。早上授粉南瓜比较好。因为南瓜在清晨开花，晴天最好在8点前授粉，这样南瓜的产量会大大增加。大面积种植南瓜或大棚种植南瓜可以用蜜蜂授粉，或者当南瓜有3-4片真叶时，在甜瓜幼苗上喷洒浓度为5公斤水和1毫升乙烯利的乙烯利，促进其雌花开花结瓜早。2.4-D溶液也可以涂抹在开花雌花的花梗上，可以防止瓜梗脱落，提高坐瓜率。

第四步，通风、透光和照明，是修剪和卷须不可缺少的

在田间和农村田间种植的南瓜基本都是地上生长，一般不修剪，特别是较弱的南瓜不修剪。但如果生长旺盛，需要修剪的侧枝较多，大棚种植的棚架南瓜也需要修剪，去掉部分侧枝、弱枝、重迭枝，以改善通风透光条件，促进雌花生长，增加产量。南瓜，有很多修剪方法。比如单蔓修剪法，去掉所有侧枝，只有主蔓结瓜，一般只适合早熟品种，特别是密植栽培的南瓜比如棚架栽培的南瓜等。

中熟、晚熟品种一般采用多蔓修剪，即主蔓长到5-7节时摘心，然后留2-3个侧枝成瓜，温室种植的南瓜通常采用这种方法。有的不摘心，只在主蔓基部留2-3个结实的侧枝，其他侧枝全部去掉。这种方法在爬坡南瓜。还有任何形式的修剪方法，就是适当去除南瓜的一些侧枝、弱枝、重叠枝、过密叶，有利于防止植物过度生长，改善田间通风透光条件，提高产量和品质。爬地南瓜是要做的事。如果不压藤，瓜苗可能会到处伸展，影响光合作用和田间管理作业。通过挤压藤蔓，甜瓜幼苗可以在预定的方向上伸展。

瓜蔓长到0.5米以上，可以第一次压。方法是在瓜藤旁边开一条浅沟，然后把瓜藤放入沟里，用土压住。长头一定要露在前面，然后每隔0.5米左右就压一次，一般3-4次。高密度栽培的南瓜只能压藤一次或不压，可以选择一个南瓜，剩下的可以去掉，侧枝去掉，去顶去芯。打顶时注意瓜后留2-3片叶子，有利于营养的制作，加速南瓜。棚架栽培南瓜现在是一种常见的高品质栽培方法南瓜，可以早收，坐瓜率高，通风透光好，品质好，比爬地南瓜，高出1/3以上。

第五步，南瓜病虫害少，要早抓早防控

在蔬菜作物中，南瓜病虫害较少，主要包括病毒病、霜霉病、白粉病，害虫主要是蚜虫、粉虱、红蜘蛛等。南瓜病虫害可早期预防。如果发现南瓜有症状，可根据说明喷洒有效药物，如代森锌、多菌灵和戊唑醇。害虫可以通过吡虫啉和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐来控制。