菊花茶叶的作用
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-04 20:13:16
菊花从古至今都在作为药用,对治病,强身,保证人民的身体健康起到了
很大的作用。
另外,菊花还可以酿酒,制茶作为饮料,菊苗可以作菜食
用,所以菊花自古以来深受人们的欢迎。宋《全芳备祖》对这方
面的记述就非常详尽和深刻,菊花“所以贵者,苗可以菜,花可
以药,囊可枕,酿可以饮。所以高人隐士篱落畦圃之间,不可一日无此花也。”
长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主,也称为茶菊,还有就是野菊米.
而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主,也称为药菊.
菊花入药功效基本相同,只是在一些细节上各有侧重,大可不必这么在意.
茶菊一般超市,茶店有售.药菊要到药店能才买到.
没开花的,目前主要两种,一种是胎菊,杭白菊的一种,味道与杭白菊差不多.一种是产自浙江遂昌的野菊米,跟绿豆大小.味道有点呛.
这几年怀菊的市场不好,且是入药,不作茶饮,市面上几乎看不到怀菊的影子.
关于汤色,当季的一般是黄绿色,要是时间长了一点,或者保存的不大好,就成**.但问题不是很大,不起太大的决定因素.
贡菊与怀菊差别很小,怀菊总体花要小一点.没有实物对比很难分清.
但你买的花蕾应该不属于此二者.
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