有种植黑木耳的吗，怎么种植方法
有种植黑木耳的，种植方法如下：
栽培时间与培养料配制 1．栽培的时间 代料栽培黑木耳，从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。黑木耳菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃最 适宜。
一：黑木耳
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
二：栽种培植
（1）前期防低温，养菌初期5～7天要保持培养室内温度25～28℃；空气相对湿度在45～60％左右，菌袋上面菌丝长满前通小风，促进菌丝定植吃料以占据绝对优势，使杂菌无法侵入。
（2）中、后期防高温，当菌丝长到栽培袋的1／3时，要控制室温不超过28℃，最低不低于18℃，最高温度、最低温度测量以上数第二层和最下层为准，上下温差大时，要用换气扇进行通风降温。
（3）适时通风，保证其发育过程中的空气清新，每次可以小通风20分钟左右。
（4）避光养菌，以防止提早出现耳基。在室内养菌40—50天后，当菌丝长到袋的4／5时；可以拿到室外准备出耳。同时创造低温条件(15～20℃)；菌丝在低温和光线中很易形成耳基。
在灭菌、接种、养菌过程中应注意，不能拎栽培袋的颈圈，应用手托袋底部挪动栽培袋，以防止杂菌污染。在养菌过程中，应及时挑出有杂菌污染的栽培袋。
春季养菌时对发现的污染袋要放在房后的阴凉通风干燥，闭光；清洁处隔离培养，黑木耳菌可以吃杂菌；夏季养菌时对发现的污染袋要再次灭菌后接种，以免减少损失。
三：病虫防治
黑木耳在生育过程中，如果管理粗放或在高温高湿的条件下往往病虫害发生严重。因此，在栽培中必须加强管理和认真做好病虫害的防治工作。
为害黑木耳的杂菌，较常见有黑疔、革菌、多孔菌、青霉、木霉等。常见的害虫有蜗牛、菌蛆、蓟马、蛞蝓、伪步行虫、四斑丽胛等。防治上应认真贯彻“预防为主、综合防治”的方针。 一般应抓好以下几点防治措施：
1.在砍树、剃枝、截段、翻堆等过程中，尽量不要损伤树 皮，截口和伤口要用石灰水消毒，以防杂菌侵入。
2.选用优良菌种，适当提早接种季节，把好接种质量关，使黑木耳菌丝在耳木中首先占优势，以抑制杂菌为害。
3.认真清理耳场，并撒施石灰粉进行地面消毒和喷200倍的敌敌畏药液消灭越冬害虫，以切断病源和虫源。
4.耳木上出现杂菌，应及时刮除，以防孢子扩散，并用石灰水 洗刷耳木，放于烈日下曝晒2～3天，然后再用来苏尔喷雾杀灭。
5.害虫应根据不同的种类采用不同的药物防治。对蜗牛、蛞蝓等可用300～500倍的五氯酚钠喷洒地面驱除，或于清晨傍晚进行人工捕捉。也可用1：50：50的砷酸钙加麦皮加水制成毒饵诱杀。蓟马可用15000～3000倍的乐果喷杀。伪步行虫，可用1000～1500倍的敌敌畏或0.1%～0.2%的敌百虫喷雾杀灭。四斑丽呷可用鱼藤精喷杀，也可用300～500倍的敌敌畏喷洒地面驱赶成虫。
四：采收及加工
成熟的黑木耳，颜色由深转浅；耳片舒展变软，肉质肥厚耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉时，应立即采收。
采收的时间，最好在雨后初晴或晴天早晨露水未干，耳片柔软的进行。采收时用手指齐耳基部摘下，并把耳根处理干净，以免溃烂。如遇阴雨天，成熟的耳片也要采摘，以免造成烂耳。
采下的黑木耳，摊薄在晒席上趁热晒干。未干前不得翻动，防止耳片内卷失去美观。阴雨天可把湿耳在室内摊开晾干，等晴天再晒或用炭火烘干。干制的黑木耳，随即装入塑料袋，藏放干燥通风处，以防吸潮变质。
黑木耳是山珍，口感爽脆，味道鲜美，既可以用作食材，也可以用作药材的植物。黑木耳是我国的黑色瑰宝，它的原产地、优良菌种等都在我国，并有着辉煌的黑木耳文化。在未来，我们该如何把黑木耳做成民族品牌去赚钱？下面乡村似歌将与大家一起探讨。
一、农村种植黑木耳的利润及前景
1、如果每亩生产黑木耳干品800千克的话，按市场价每千克60元左右，亩产值达4.8万元左右。每亩成本菌棒3.3万元、遮阳网200元、人工采摘费4800元，每亩利润在1万元左右。
2、黑木耳栽培如果与食品、药品、保健品加工及养生服务对接。如果与市场对接，如果再与观光旅游、科普文化对接的话，前景会更加广阔。
二、农村种植黑木耳的成功案例
1、陕南农民张耀星从6年前就回到了农村，他在农村没有继续种地，而是种植了黑木耳，黑木耳和其他农作物相比，虽然产量非常低，但是价格比较高。他在过去的5年中，种植的黑木耳都卖到了20元1斤左右，每亩地虽然只有500多斤的产量，但却能给他带来近万元的收益。
2、山西省的李倩，放弃了自己的高薪工作，回到农村开始做起了种植黑木耳这个项目。项目做起后，不仅自己赚了钱，还带动了全村人做这个项目，村民们也赚取了收入，很多村民都非常地感谢她。而她又流转了当地10亩地，投放了10万菌棒，估计每年的利润在8万元左右。
3、江苏省的蒋本军是村里比较善于采用新技术的菌农，他种植了6亩大棚黑木耳，每年纯收入可达到8万元左右。由于提前采收且品质较好，大棚种植的黑木耳卖价比普通黑木耳高得多。蒋本军最早种黑木耳时还是吊袋呢，就是把黑木耳袋吊在架子上。后来，他看到外地把菌袋摆在地上，同样长得很好，就跟人家学着试种，近几年才进行大棚种植的。他说，在袋上打孔的技术，早先都是人工打孔，现在才采用了机械打孔，机械打孔比较均匀，这样长出来的黑木耳大小匀称，在市场上非常畅销。
三、种植黑木耳应注意的几个事项
1、选择合适的地理位置。①选择林荫地，水源近的地方。②附近不要有大型的工厂，特别是空气中不能有油化企业排放的污染物。
2、原材料要定期检测消毒。①所用水采用深层地下水，最好不要使用河流水和池塘水，而且还要定期消毒。②选择可以食用的原材料，如石膏是食品级的石膏，并要进行检测，不含重金属等污染。
3、在菌棒摆放之前要铺上一层特殊的地膜，它是可以溶解的。黑木耳采收完之后可以被土壤吸收，非常环保，还可以隔离杂草和土传病菌等，在上面再铺上遮阳网，遮住光线，杂草就不长了，在这里不可以使用农药，有的草长出了，就只可以进行人工拔掉。
4、春秋2个季节由于其温度适中、湿度较小，是最适合黑木耳生长发育的季节。当温度达到15-25℃之间时，又是最适合黑木耳的子实体生长的温度。
5、购买菌种时要挑选纯度高的菌种。如菌种的绒毛长且密的这种。选择时还要注意观察，因为有的菌种外观漂亮，但实际上内部已经腐烂。所以，在选购的时候，一定要拔掉一部分菌丝，观察内部，然后自己闻一下是否有腐烂的味道。
6、原种的配方以硬杂木屑为主要原料约占81%、15%的麦麸子（注意质量）、2%的黄豆粉、糖占1%、石膏占1%。栽培种的配方是86.5%的硬杂木屑、10%的麦麸、2%豆粉、1%的石膏、0.5%的白灰。用水把物料充分搅拌直至均匀，石膏和麦麸要率先混合拌均，再加入锯末搅拌均匀，用热水将糖化开后掺入拌料所用的水中，加水的同时搅拌，使其与料合均，闷料1个小时后，再搅拌一遍，最后直到用力握料时水不滴下为止。
7、在采摘的时候，一定要在晴天的早上，一次性的采摘完毕，争取在10点之前晾晒，这样到中午过后就可以晒干了，以免黑木耳发徾失去商品价值。如果天气不好，把它分在小的包装里边，鲜的时候不要晒，直接放在流动的水里，包上包装，在里边可以保鲜3-4天。
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