AP番荔枝有几个品种？
AP番荔枝，又名阿特梅番荔枝、澳洲番荔枝、阿特莫耶番荔枝。1908年美国热带亚热带植物园用秘鲁番荔枝作父本，番荔枝作母本杂交而成。经世界各地引种并选育出多个新的品种，潮汕主产区栽培较多的有凤梨释迦番荔枝和泰国林檎2个优良品种。
（1）凤梨释迦番荔枝。俗称台湾林檎，也叫尖鳞。系阿特梅番荔枝经我国台湾引进种植，并经多年选育成的果形端正、味清甜、适应性广、抗寒性强的优良品种。1998年由汕头市澄海区隆都镇陈俊希从台湾屏东县引进。因该品种末级来源于台湾，故果农俗称台湾林檎。凤梨释迦果形端正呈圆锥形，果皮鳞目突起呈尖锥状，鳞沟不明显。果实货架期比樟林番荔枝长，较耐贮运。果肉乳白如膏，糖度比樟林番荔枝低，果香浓郁。
（2）泰国林檎。俗称，也叫平鳞。1987年由汕头市果蔬发展总公司从泰国引进，种植于澄海区盐鸿镇鸿四村泗江地段，面积30余亩。因该品种来源于泰国，故果农俗称“泰国林檎”。果实球形或卵形，成熟果实鳞目稍突起但不明显，鳞沟模糊多呈平滑状。
果实外观稍逊于凤梨释迦，其特性、品质、口感与凤梨释迦基本相近。AP番荔枝属热带亚热带半落叶性乔木，落叶迟早与肥水管理、土壤条件、气候条件等因素关系密切。潮汕产区12月上旬可见落叶，翌年4月份尚可见未脱落的绿叶。成年树高3～5米，树冠中上部枝梢强壮直立，少有分梢，须摘除叶片露、出腋芽并短截，才能促其分梢。叶互生，椭圆形披针状，叶片比樟林番荔枝大，末端钝圆。嫩枝梢和新叶片密生褐色茸毛。4月中下旬初花，花单生或丛生。花瓣顶端密生褐色茸毛，具雄、雌蕊异熟特性。开花时间在17时左右，果实圆锥形或卵形，果皮顶端瘤状突出，末端突出不明显，果形硕大，典型单果重可达1500克，一般单果重350～500克，果肉乳白色，味清甜略带微酸，果香浓郁，风味特佳。AP番荔枝的抗寒性比普通番荔枝强。经修剪、短截，促梢、促花，实施产期调节措施，能延长采果期。
潮汕地区及冬季霜冻不严重的区域经套袋的果实能安全度冬，翌年3～4月份还有鲜果应市。AP番荔枝系热带亚热带优稀果树，具有粗放生长，易种易管，花期长，早结丰产，病虫害少和品种稀有等特点。其产量和产值均高于普通番荔枝。AP番荔枝虽经多年引种，但由于栽培技术尚不成熟和市场对高档果品接受程度较低等因素，造成该产业发展缓慢，目前尚停留在小规模或零星栽培的状况。随着人们生活水平不断提高，高档优稀果品的需求也日渐增长。AP番荔枝以其优良的品质和独特的风味将赢得国内外消费者的喜爱。近年来，AP番荔枝果品供不应求，效益相当可观。我国南方尤其是沿海霜冻不严重的区域因地制宜发展AP番荔枝产业，从零星栽培转入商业化栽培，对振兴农村经济，推进现代化农业的发展有着十分重要的意义。
凤梨释迦是释迦果的一个品种，它们两个最大的区别就是表皮不一样。
释迦果的表皮：像佛祖的头发。
凤梨释迦的表皮：有一颗颗凸起的小点。
凤梨释迦果，果皮有尖状突起，这个释迦相比玫瑰释迦和大目释迦的优势在于，它的皮比较薄，籽比较少，肉更多，更紧实，价格也更优惠，相比其他两种是性价比最高的释迦。
传统释迦的售价是越大越贵，鳞目大且鳞沟开展呈奶**者，果肉较厚实且成熟度高。由于夏天台风和病虫害较多，故选择冬期果会比夏期果更美味也更安全。
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