杨树下适合种些什么作物？
可以种油菜啊。就是油料作物，榨油用的油菜。这种作物每年秋末种小麦时下种，以幼苗的形式过冬，第二年春天返青。杨树还没长树叶或者树叶还小时油菜就开花，所以杨树的荫对它构不成影响。然后阳历五月底成熟收割。经济效益还可以，我们这里（河北保定地区、在北京南部）的树地间大部分都种油菜。即使卖不了，还可以自己榨油吃
你应该种些豆科作物，尽管光线不好但起码可以有一些收成，因为在杨树的根系的范围之内，种任何别的植物都会造成既缺阳光又缺肥的局面（加大底肥和追肥也仅仅是肥了杨树）。只有豆科植物可以不在乎杨树凶猛的争肥，仅仅因为阳光差会造成减产而已（绝不会连种子都收不回，约有正常产量的4-5成）。
因为豆科作物有根瘤菌，根瘤菌可以固定空气的氮气产生氮肥，使豆科植物独享根瘤菌带来的肥分（杨树根系抢不走），而磷钾肥在土壤里的缺失一般都不是很大（植物生长的主要矛盾是缺乏氮肥）。所以，豆科植物在杨树抢肥的环境下生存最适合。
再则：一）豆科植物的果实以及秸秆都是养殖牲畜和禽类最有营养的饲料（含蛋白质高），秸秆可粉碎煮熟鲜喂、粉碎制成干饲料、也可通过腌制发酵，成为养殖业的上等粗精饲料。
二）豆科植物的秸秆也可就地深翻掩埋，也是极好的氮素肥料（豆科植物在各种秸秆中的肥分属最高）。
豆科植物有：
黄豆、花生、绿豆、赤豆、四季豆、豇豆、扁豆、以及用作饲料的苜蓿
树下栽培蔬菜可以充分利用树下空间，配合苗木栽培增加农业收入。无论是是果树还是经济苗木，一般在不影响苗木生长的基础上都可以种植一些蔬菜。树下光线较弱，能够避免阳光暴晒，降低水分蒸发，尤其是夏季能够降低温度，因此，可以选择一些不耐强光，耐阴性较强的蔬菜品种进行种植。
树下由于枝叶遮挡，树下只能照射到一些散射光，而且在树下由于有枝叶的遮挡能够起到很好的保水保墒的作用，降低林下蔬菜的水分蒸发，对于像韭菜、生菜等喜好冷凉环境的蔬菜品类来说在树下种植正好可以降低阳光暴晒，尤其是韭菜在夏季高温强光照的条件下容易产生较多的粗纤维，口感较差。但同时，由于树木根系盘根错节，尤其是年数多的树木根系会延伸到树行中，对林下蔬菜的生长不利。
在树下种植的蔬菜要选择一些耐阴性好，植株较矮，病虫害少且不容易与树木竞争肥力的蔬菜。其中最常种植的蔬菜包括：空心菜、生菜、木耳菜、韭菜、油麦菜、小白菜、生姜、薄荷、蒲公英等，此外还有蘑菇等食用菌类。这些蔬菜生长周期都不算太长，尤其是生菜和油麦菜，只要水肥充足就能生长的很好，而且生长周期特别短，一年中可以种植几茬，有效增加经济效益。蘑菇等食用菌类对光照条件的要求更低，只要管理技术得当，食用菌类的经济效益远比其他蔬菜要高得多。此外选择蔬菜时最好选择与所套种的树木不存在共生病虫害的品种，以免发生病害的时候难以控制。
树下种植蔬菜注意事项。
树下种植蔬菜一般适宜于3年以内的幼树，幼树的枝叶还不够繁茂，不会完全遮挡阳光，这样更有利于树下蔬菜进行光合作用，对增加蔬菜产量有利。而且幼树的树根延展长度没有那么长，在蔬菜种植过程中不会因为整地伤害到树木根系，也不会因为树下蔬菜的生长对整片树林的通风透光性产生不良影响。
树菜套种要合理控制水肥供应。树下种菜要注意追肥不能过量，前期最好以氮肥为主，配合追施磷钾肥，追肥次数以及追肥量要根据种植。
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