如何让农田种大蒜
大蒜应选择土壤肥沃、疏松、排水良好的沙壤土种植。播种期8月到9月中旬，作青蒜栽培的应提早到8月中旬前播种，作蒜头和蒜苔栽培的可在8月下旬至9月上旬前播种。播种前应施足基肥，一般亩施腐熟猪、羊、鸭粪等农家肥2000千克以上，过磷酸钙30千克，硫酸钾5千克，酸性土壤还应增施生石灰50～70千克，以调节土壤酸碱度。翻耕后耙细做畦，畦宽1.4米（连沟）。播种前用50%扑草净粉剂100克冲水喷洒畦面防除杂草。
大蒜田间栽培是用种蒜，属无性繁殖。一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。
大蒜喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃，12℃以上发芽迅速加快，20℃左右为发芽最适温度。幼苗生长的适温为14~20℃，幼苗具有4~5叶时，能耐~16℃以上的低温，蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃，鳞茎膨大期适温为20~25℃，如果温度过高，鳞茎停止生长，转入休眠状态。因为大蒜爱冷，所以要在进入10月才可以种。
适时播种是获得蒜苔和蒜头双丰收的重要措施之一。栽培季节的确定，要根据大蒜不同的品种，在不同的生育阶段对生长环境条件的要求以及各地区的气候条件来确定。
1、整地：大蒜喜欢肥沃、排水性能好的土壤，尽量不要连作容易出现病虫害，在整地前先施足底肥，底肥一般是充分腐熟的农家肥再加入适量的化肥，通过整地可以使土壤变得更加松软，有利于大蒜生长。在整好地以后，就可以做畦了。畦宽在在2米左右。
2、选种：选择大蒜种时，应选择抗病能力高、高产的品种。在挑选种子时，要挑选表面有光泽，没有伤痕，大小大致相同的蒜瓣。
3、种植：在大蒜种子挑选好后，便可以种植了，在种植前要先拌种，可防止出现病害和虫害。一般行距在20公分左右，株距在16公分左右，载好大蒜后，在覆土1公分左右。在大蒜种好以后就要浇一次透水，在浇水三天后，便可根据天气变化来选择是否覆盖地膜，在覆盖地膜时要记得先打除草剂，防止杂草和大蒜争夺养分。
4、施肥灌水：因为大蒜要越冬，所以在大蒜越冬前追肥，才能使大蒜快速生根发芽提高越冬能力。追肥时要与灌水先配合，才能使大蒜更好的吸收养分。除了越冬肥以外，在第二年大蒜返青时，要追施返青肥，返青肥可以促使大蒜新叶和根系更好的发育，为丰产打下基础。
5、除草：在大蒜浇水后要注意及时中耕除草，除草的过程不仅可以将杂草消灭掉，还可以避免土壤板结，因为大蒜喜欢松软的土壤，所以除草还可以促进蒜头发育。
6、采收：秋季种植大蒜一般在第二年的四月上旬到五月上旬采收。
扩展资料：
大蒜的病虫害防治
1、叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
2、蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。
参考资料：
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