二月份适合种什么蔬菜呢还有瓜果
适合二三月种的蔬菜有：菠菜、生菜、韭菜、茼蒿、春萝卜等。
1、菠菜
菠菜的耐寒能力强，早春就可播种，能很好的生长。
2、生菜
它喜冷凉环境，直接撒播即可。
3、韭菜
可播种繁殖，也可种植韭菜根。
4、茼蒿
最好用松软、肥沃的土壤栽培，播种后可更快出苗。
5、春萝卜
有一定的耐寒能力，此时种植可很好的生长，方便管理。
6、其他蔬菜
还有荠菜、大葱、芹菜、四季豆、油麦菜等。
蔬菜无土栽培日常管理技术
随着经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜的需求量逐年增加，蔬菜的质量也越来越高。而绿色蔬菜由于其绿色无害、营养健康的特点受到青睐，市场前景广阔，因此，大力发展绿色蔬菜栽培技术，既要保证蔬菜的产量，又要保证蔬菜的质量。
种植前应进行土壤消毒。土壤消毒是一种高效、快速的技术，可杀死土壤中的真菌、细菌、线虫、杂草、土传病毒、地下害虫和啮齿动物。它可以解决高附加值作物的复种问题，显著提高作物的产量和质量。山东省寿光市在夏季休耕期间，采用高温熏蒸棚技术对土壤进行消毒，改善了土壤质量。
在选择有机蔬菜种植地点时，土地应具有良好的完整性，不得有常规生产的地块。在常规小区与同一种植基地之间，要做好标记设置。在生产中，要对有机生产进行规范化生产，严格操作标准，按照有机肥生产是在有机蔬菜种植过程中需要解决的一部分，在实际的有机蔬菜种植中，其中需要能够通过应用适当的措施来检测土壤肥力，并规范有机肥料的使用。要严格诊断土壤，根据土壤特性确定适宜的施肥技术，在合理使用肥料的条件下，构建合理、科学的蔬菜施肥体系。
利用玉米、小麦、水稻秸秆和蔬菜残渣，如废弃物、禽畜粪便，经过粉碎处理和菌剂混堆发酵，生产绿色高效有机肥料用于蔬菜生产，或在设施内使用“秸秆生物反应器”模式，以提高地温，增加二氧化碳，增强光合作用，抑制土壤次生盐渍化，同时实现蔬菜废弃物的循环利用和农村清洁生产。土壤有机质含量每年增加0.2%～0.3%，理化性质明显改善。
1、肥料管理：每天要浇灌营养液2-3次，采用喷雾的方式。2、病虫害防控：定期给无土蔬菜喷洒杀虫除菌药剂，保持健康的生长状态。3、保持通风：每天通风，加强空气流通，白天遮盖一层遮阳网。4、合理补水：等到根系干枯时再补水。
无土蔬菜如何管理
1、肥料管理
无土蔬菜定植后，基质中一般不加肥料，可以直接用营养液浇施，另外根据蔬菜不同生长发育阶段，采取间歇、定时、定量的方式进行管理，一般每天要浇灌营养液2-3次，为避免蔬菜根系缺氧伤根，最好采用喷雾方式。
2、病虫害防控
日常养殖无土蔬菜时，采用生物药剂和化学药剂相结合的综合防控技术措施，混合交替使用多种药剂，增加药效，减少病虫害发生，若是出现烂叶、黄叶，要及时拔除。
3、保持通风
通风透气是蔬菜健康生长的关键因素，在养殖过程中，要每天通风，加强空气流通，以免叶片萎蔫，并且蔬菜不能被强光照射，白天可以遮盖一层遮阳网。
4、合理补水
无土栽培的蔬菜对水量的需求较小，不能盲目为其浇水，一般等到根系微微干枯时再补水，并且空气湿度较小时，可以在蔬菜的叶面和根系处喷洒水雾，保持湿润。
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