如何种植西红柿
1、播种育苗时需要把土地浇透水，等土壤稍干后，进行播种，播种之后，在表面覆盖上后0.5厘米的泥土（种植前需将种子放在50~55℃的温水中浸泡10到12个小时，种子取出后直接播种在土地中，一般10到15厘米播一粒种子）。
2、当西红柿的幼苗长出3到4片叶子时，就可以把小苗挖出，挖出时注意不要伤到根系，小苗根部要保留一些泥土，然后直接栽种到土地里，把植株扶正，随即浇水，直到浇透为止。
3、西红柿种植时要浇一次水，浇透，之后每3到5天浇一次水。西红柿结果之前需要控制浇水，西红柿结果后只要保持土地湿润就可以了。
4、栽种到地里之后需要10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪或者羊粪、猪粪都可以。
把刚长出的嫩芽适当打杈摘除，可以促进开花结果。
5、整枝修剪的时间就是当西红柿株苗高于80厘米时，要打顶，把顶端的叶片摘除。，因为西红柿枝苗承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为了保证果实的质量及果形，必须要整枝修剪。
西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。
西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。
各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。
参考资料：
西红柿一般在2～5月进行播种，选择品质优良的种子，将其种入土层深厚、透气性好、微酸性的土壤就能种出西红柿了。西红柿后期管理也是十分简单，在充足阳光的照射下，适量施加水肥，保持土壤湿润，就能培育出个大微甜，品相圆润的西红柿了。
1、选择种子
很多人喜欢吃西红柿，那么西红柿怎么种植呢?首先，应选取个大，味甜，品相圆润的西红柿品种，可以去市场自行购买自然成熟的西红柿，取其中的种子，也可直接去农机站购买种子。(西红柿除大部分品种不能自己直立，需搭架栽培，小部分能自己直立，选种时注意区分。）
2、种植时间
西红柿原产于南美洲，性喜温暖，一般播种时间在2～5月，选择合适的时间播种，成长的过程中保证充足的光照，会使其结的西红柿圆润，甘甜。
3、合适土壤
西红柿对土壤的要求不高，但是最好选用土层深厚，透气性好，微酸性(西红柿不耐盐碱)土壤种植，想要结出好的西红柿，可适量施加氮肥，初果期可追加磷肥，以提高西红柿的品质。
4、后期管理
西红柿后期管理十分简单，保证充足的光照，适量的水肥，保持土壤湿润即可，干旱时多浇水，雨季及时排水，以免烂根。西红柿适宜生长温度在20～25℃，30℃以上会对果实的颜色造成影响。之后就能收获甘甜可口，个大皮薄，品相圆润的西红柿了。
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