茄子的种植方法
一、适时播种,培育壮苗
培育适龄壮苗是早熟成败的关键。适龄壮苗标准为:8～9片真叶,株高不超过20厘米,叶色浓绿,叶片肥厚,茎粗壮,节间短,根系发达完整,无病害,80%花蕾长出待开。因此,培育壮苗的关键是配制肥沃的苗床土(营养土),为促进花芽分化,早熟丰产优质创造良好条件。苗床土配制因地制宜。
温室温床育苗:苗床土以有机肥为主,配合少量速效性氮磷钾肥。床土应选用未种过茄果类作物的熟土50%,再加40%的腐熟马粪,10%腐熟的人粪干或鸡粪干,过筛混匀。
营养土也可选用80%肥沃菜园土和20%周天生物有机肥,每立方米混合物中再加入30%周天复合微生物肥2-3公斤,充分混匀堆沤,捣碎过筛填入苗床,浇透水后播种。
播种至苗齐特别注意保温,茄子苗期夜间土温不能低于17～18℃,土温过低,根系发育不良,且易发生苗期病害。白天温度不宜过高,否则短柱花增多,降低结实率。
二、重施基肥,适时定植
茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,必须施足基肥。用量占总施肥量的1/3～1/2。高产田块每亩施周天生物有机肥200-300公斤(或优质腐熟有机肥如鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等5000～8000公斤),最好是三分之二普施,三分之一配施30%周天复合微生物肥50-100公斤+生物活性钾20-40公斤,集中施入定植沟或穴内。定植前15天,闭棚消毒。做成宽50～70厘米的高畦,铺地膜,在膜两侧按30～40厘米株距挖穴栽苗,2行植株相互交错呈三角形定植,宙坨与垄面相平,每亩栽3500～4000株。
三、巧施追肥,壮秧催果
定植后10天不通风,保持室温30℃左右,以促进缓苗。缓苗后适当降温,白天保持25～30℃,夜间15～17℃,久阴乍晴,必须进行遮荫,避免温室内骤然升温而植株萎蔫。在阴雪寒冷天气也必须坚持揭苫见光和短时间少量通风。非智能温室在11月至翌年4月份期间,内部光照强度很难满足茄子对光照的要求,所以要千方百计来改善温室或大棚内的光环境。
扩展资料：
植物学将茄子分为三个变种：
⒈圆茄
植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等。
⒉长茄
植株长势中等，果实细长棒状，长达30厘米以上，皮色紫、绿或淡绿。耐湿热，中国南方普遍栽培，多数品种属中、早熟。有南京紫线茄、北京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。
⒊矮茄
植株较矮，果实小，卵或长卵形。种子较多，品质劣，多为早熟品种，有济南一窝猴、北京小圆茄等。
参考资料：
茄子种植技术与管理
播种：8月秋播，发芽适宜温度为18～21℃。种子细小，盆播时将种子轻压一下，让其与土接触密实，不需覆土，播后7～10天出苗，及时间苗或移苗。待苗10厘米高，有5～7对真叶后即可定苗或盆栽。
病虫害防治高温高湿容易引起根叶腐烂，生长期注意通风和遮阴。常见虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用40%氧化乐果乳油1500倍液喷杀。
花卉寓意五指茄多数有五个指头般凸起，春节期间，在香港馈赠亲朋好友，大吉大利，有“五子登科”、“五世同堂”的祝福之寓意。
茄子的种植技术与管理如下：
一、关于茄子的种子育芽
茄子是移栽性的蔬菜，所以一般要进行种子的催芽催苗后，再进行田间的移栽。据小编所知，首先要对土地进行首次的施肥，所使用的肥料首选有机农家肥，然后进行首次浇水。然后在浇过水的土地上进行种子的播撒，注意种子不能撒的太厚，要均匀的播撒。
然后在土地表面支起树枝的条，再覆上一层透明的塑料薄膜，保证茄子苗的生长的温度和湿度。
二、关于茄子苗的移栽工作
等茄子幼苗长出后，要定期敲打塑料薄膜观察茄子苗的生长状况，当茄子苗在长到15-20公分左右的时候，就可以敞开塑料薄膜的口，不要敞开的太大，对小的的塑料棚内进行通风，让茄子苗及时适应外界的温度和湿度，让他们的茎秆更健壮，可以增大移栽的成活率。
通风过后大约一个星期的时间，就可以撤除掉塑料薄膜，将茄子苗移出。我的个人经验是，注意茄子苗的根部应该带点土，这样它的根系更能适应移栽环境。
三、关于茄子苗的育苗工作
移栽的株距是50公分左右，行距也是50公分左右。栽植株长到开花的时候，要注意追加一次施用钾肥，可以提高座果率。同时，也要进行及时的浇水工作，保障果实的饱满度。
四、关于茄子苗的病虫害防治
茄子苗的病虫害一般是幼苗时期的黄叶病，成年时期的蚜虫和菜青虫病害。所以，针对茄子苗的不同时期，要注意施用不同的农药进行防治处理。同时，在茄子的幼苗期，因为根茎比较脆弱，要注意蚜虫的虫害。
五、关于茄子的收获
如果在结果的时候，发现枝条过弯的情况，要及时的用小竹竿进行护苗工作。在茄子采摘的时候也要格外注意，注意不要折损茄子的主要枝干，因为茄子也是在整个生长期都会一直结果，所以要注意那些开花的枝条，不要碰坏，以免影响后期茄子的坐果。
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