甜百合和苦百合的区别
1 甜百合和苦百合的区别 1、味道区别
药百合和甜百合在味道上有明显区别，要百合的味道以苦为主，味道略甘，而甜百合的味道则以甜为主，吃过以后口留余甘，滋味特别好。药百合和甜百合，除了味道区别以外，它们的产地也各不相同，药百合主要出产在中国，湖南，浙江以及江苏等地儿，甜百合则主要出产在中国甘肃的兰州市。
药百合和甜百合在外观上也有一定区别，药百合从外表上看，颜色微黄，而且没有光泽，而田百合也叫菜百合，它从外观看是色泽洁白，而且有光泽的鳞片，肥厚而饱满，质地比较细腻。
3、营养成分区别药百合鹤田百合在营养成分上也有明显区别，要百合中药用成分的含量比较多，它含有生物碱和天然多糖以及一些醇类物质，而甜百合的药用功效较差，营养价值却很高，它不但含有蛋白质和多种维生素，还含有一些天然糖分和多种微量元素，平时人们食用以后能滋补身体，也能缓解身体虚弱。
4、糖份含量区别药百合和甜百合中糖分的含量也大不相同，人们通过对比以后，发现，甜百合中析出的多糖含量明显高于药百合，现在田百合可以用于多种保健品的开发与生产，其利用价值远远高于药百合，这也是现在市场上甜百合价格远远高于药百合的主要原因。
2 甜百合有药用作用吗甜百合能做药膳，食用之后有一定的功效，但是具体能否药用要由开药的中医师决定。
百合药用价值如下：
1、百合润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、百合宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、百合美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、百合治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。来源《卫生易简方》
3 哪些人不适合吃百合第一，患有风寒咳嗽者不宜吃百合；
第二，脾胃不佳或者是脾胃虚寒者不宜吃百合；
第三，在吃百合的同时，不宜和猪肉一起吃，会引起中毒；
第四，百合和羊肉一起吃，会引起腹泻；
第五，大便稀溏者不宜吃百合。
第六，对百合过敏的人群也不要食用百合。
4 百合一天吃几瓣最好正常人一天吃上二三十克的百合就可以了。
百合是一种寒性的食物，不可以一次性吃太多，正常人一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。
请稍等
选土整地：百合性喜向阳，能耐寒，耐旱。土质以黄沙土、黑沙土为最好。二荒土亦可，但须多施肥料。沙地和假泥地不宜栽培，并忌连作。立秋至处暑间翻土23～27厘米深，每667平方米施放牛粪2000～2500千克做基肥，经伏天太阳暴晒，到8～9月间即可进行碎土整畦工作。
选种：百合有大野百合& #40;又叫独心百合& #41;、米百合、多心百合3种。米百合带白色，大野百合和多心百合红白色。大野百合和米百合产量较多心百合高。3种种茎均宜发展。
栽种：7、8、9月均可栽种，其中以立秋7～8月后下种为适宜。先于地里抽行，行距27～33厘米，株距17～20厘米，行深16厘米。每667平方米栽5000～6000蔸，需种200～300千克。抽好行后，每667平方米用大粪250～300千克，拌火土灰施放于行沟里，并盖一层薄土，然后把种茎放在土上，再用第2行的土覆盖约7厘米厚，方法与栽培玉竹相同。
中耕追肥：第2年春季出苗后，用锄头傍蔸开浅段，每667平方米淋大粪300千克，淋后覆土。以后中耕2～3次，做到有草即锄。开花时，再用大粪拌菜枯、桐枯淋1次& #40;方法同前& #41;，以促鳞茎生长。施肥时要注意：猪、狗粪不能施用，否则烂蔸麻片& #40;即百合生黑点& #41;。
摘花：及时摘花是保证百合增产的一个重要措施。一般是花长6厘米左右即摘花，做到有花即摘。如不及时摘花，对地下鳞茎生长不利，甚至不长鳞茎。
供参考
晚安
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