为什么桃树是花先开，叶子后长
桃树之所以先开花，后长叶子，是因为：桃树的花芽萌发所需要的活动积温比叶芽萌发所需要的活动积温更低，早春的活动积温已满足了花芽萌发的需求时，花芽便会萌发、开放。但此时的气温对于叶芽来说，还不能满足它生长的需要，所以仍然潜伏着，待以后活动积温满足了其生长需求时，叶芽才开始萌发、生长。
桃树先开花，后长叶，是长期自然选择的结果。这样，开花和长叶的时间错开，由于营养竞争小，可以确保较高的座果率，有利于桃树繁殖下一代。经过几万年的自然选择，哪些开花和长叶同时进行的桃树品种，由于座果率太低，不能顺利繁殖下一代，所以被逐渐淘汰，剩下的就都是先开花，后长叶的品种了。
在温室里栽培的桃树，如果升温过快，温度过高，就会出现开花和长叶同时进行的现象。这样，由于营养竞争激烈，就会降低座果率。因此，大棚种植的桃树，春季开始升温时要循序渐进，不能升温过快，棚内温度不能过高（桃树开花前，白天温度控制在15-20℃左右为宜；开花期间，白天温度控制在18-22℃左右为宜，气温不宜超过25℃）。
夏季一定要进行修剪，在果实采摘完之后，一定要进行一次下夏季的修剪。夏季的修剪主要就是促进花芽的生长，这时候的修剪主要就是摘心，抹稍，扭枝去除背上枝，打尖(掐尖)长短要把控住，粗的长的要轻点(长果枝)，一般为1寸为宜；短的细的可长点(中果枝)，一般为1.5~2寸为宜；上部顶端以轻为主，下部应较重点为好，中部不轻不重。
把桃树行距间的土地深翻一下，施足早已腐熟好的农家肥，因为农家肥里含氮量比较高，我会额外的掺和一点磷肥和钾肥，添加的磷肥少一点，钾肥多一点营养不良会造成花芽的分化不良，影响下年的产量，所以说秋季采收结束后，一定要多施基肥，秋施金冬施银就是指的施有机肥，原则是斤果斤肥。植物生长调节剂的使用：为了促进桃树的生长，赤霉素可在5月底的时候喷洒一次。
桃树 2月末 ～ 3月末 , 北方天气常遇倒春寒及雨雹灾害 , 那个时候正是桃树的出蕾 、开花期 , 极易受到春寒危害 ;还有剪枝必须果断，如果桃树冬季修剪过轻 ,所留结果枝过多?一般来说，我们需要每年都给桃树施加两次肥料，一次为壮果肥，施壮果肥的目的有两个：一是使桃子果实更加丰硕；二是防止肥料不足出现落花落果情况。
花期的时候水分过大容易引起不必要的落花落果，所以水分控制很有必要，盲目灌溉只会引起不必要的损失，同时需要增施叶面硼和钙元素的补充，硼可以避免畸形不良花的出现移栽桃树的话，一般是在桃树落叶后到第二年3月份之前进行移栽，最好是选择秋栽。移栽桃树之前，我们需要选择好适宜的土地，需要地势平坦，接受的阳光充足，排水系统良好。
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