人参果大棚种植的方法_人参果的种植方法

人参果原产于新西兰，引用温室大棚种植人参果四季皆可，下面是我精心为你整理的人参果大棚种植的方法，一起来看看。

人参果大棚种植的方法

一、生物学特性

人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，茄科茄属，一年生或多年生植物，原产南美洲安第斯山脉。以浆果供食，可炒、烧、炸或作汤、凉拌，熟果可鲜食，低糖、低脂。果实富含维生素C及各种微量元素，如钙、铜、钾、镁、铁、铝、钠、磷、镊、硫、硒等。 引进我国的品种有史密斯、改良园和埃尔卡米诺等，有大、小果和单设叶之分，茎木质化，株高2米以上，根系发达，较耐旱，喜上层深厚、保水保肥的土壤，PH5.5-7.0。氮、磷、钾要充足，但氮 肥不能过量。总状花序，着生10朵花，花二性，自花授粉，一般坐果l-4个，一般开花后50-60天成熟。果实为浆果，生果淡绿色，成熟后呈奶油**，脐部有紫色条斑，含糖 6-10度，单果重300克左右，青熟果在冬天能贮存3个月。种子黄褐色，一般用枝 条扦插繁殖。生育适温白天20-25℃，夜间8-15℃，昼温超过30℃、夜温超过20℃则生长不良，7℃以下生长缓慢，不耐霜冻，l-2℃条件下可安全过冬，对光照条件要求较高。

二、栽培技术

如果露地栽培，需冬季育苗，于 4月下旬定植， 7月份收获;利4用拱棚种植，于冬季育苗，3月份定植6月份收获;利用大棚种植，1可利用截干法分秋冬茬和早春茬两季栽培。

1.大棚秋冬茬栽培

栽培时间 一般干8月中旬截干，9月10日前后开花，元旦前回后开始采收，春节采完。从截干至采收约105天，至采收结束约105天。

栽植密度　一般实行大小行种植，大行90厘米，小行45厘米，株距30厘米，每亩3300株左右。

截干与整枝　换茬栽培，一般于8月中旬从整基部长出新的 以后，从离地 5- 10厘米处截干，重新培养新株。留单干，其他侧技全部抹掉。坐果后，要用尼龙绳吊技。为保证授粉，在开花期需用 15-20PPm的2，4- D药液点花，每穗留果 2- 3个，其他全部蔬除。

水肥管理　从截干到采收结束，一般浇水5次左右，施肥3次。施肥以有机肥为主，第一次在栽干后开沟包施，一般亩施干鸡粪600公斤左右，磷肥100公斤左右。以后在结果期追肥2次，每次冲施鲜鸡粪400公斤左右。

温度管理 一般于9月下旬盖膜，11月上旬封棚盖帘。棚温一般掌握在16-25℃，夜温在12℃以上。

2.早春茬栽培

一般干2月上旬待基部长出新芽后截干，留茬30厘米左右。截子后约40天左右开花(3月中旬前后)，开花后50天左右开始采收(5月上旬前后)。截干后灌水一次，以后至开花前的管理重点是中耕划锄，进行 蹲苗。开花后开始追肥浇水，一般共浇3次水，追施3次肥。追肥以有机肥为主，一般每次每亩追施人粪尿400公斤左右。其他管 理与秋冬茬栽培相同。

3.病虫害防治

人参果比较抗病，一般虫害较多，病害较少。虫害主要有螨虫、蓟马、蚜虫、白粉虱等，病害有霜霉病、菌核病。其防治方法与防治其他茄果类蔬菜病害相同。

　人参果大棚种植的要点

定植：定植前先深翻30厘米，结合整地每亩施充分腐熟农家肥6000公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤，然后深耕细耙，整平地面，南北向做畦，操作行宽70厘米，定植沟宽50厘米，沟深30厘米，株距25--30厘米(可以适当密植)，定植深度以苗坨面与垄面相平为宜，每亩栽2500株～3000株。栽后浇足定植水。

定植后管理

1、温度：定植后5天～7天闭棚保温，白天28℃---30℃，夜间14℃～17 ℃，促进缓苗。缓苗后温度适当降低，白天25℃～30℃，超过30℃时放风，夜间12℃～15℃。进入开花坐果期后，要适时早揭晚盖草苫，延长光照时间，保证光合作用所需的适温，白天25℃～28℃，夜间10℃～12℃。12月至翌年2月，进入全年温度最低时期，在温度管理上要注意天气变化，加强保温措施。此期若遇严重降温天气，应采取临时加温措施，使棚内昼温不低于15 ℃，夜温不低于10℃。进入4月份以后气温回升，应加大放风量，延长放风时间，直至掀起棚前膜前后通风。

2、肥水：定植后浇一次缓苗水。开花前不旱不浇水，控秧，防止茎叶徒长。人参果结果期和采收期长，养分消耗多，及时补充果实生长所需养分，结果期重施果肥。坐果后7天～12天浇1次水，隔1次水冲施1次肥，每次亩追氮、磷、钾复合肥10公斤～15公斤。选晴天上午浇水，浇后及时放风排湿。

3、整枝打杈及抹芽：合理的选留主枝，是提高开花座果率的基础，具体选留的主枝数，依情况酌定。打杈，应经常进行，将主枝上萌发的新生枝杈全部除掉，否则，让植株长成?一窝蜂?，最终获得的只能是饲喂畜禽的青饲料。抹芽是人参果获得高产、稳产、质优的重要环节。因为人参果萌芽率、成梢率均极高,所抹芽是人参果栽培中不可忽视的一环。一般选择4～5个分布均匀的芽抽梢形成固定结果枝,其余芽抹除。人参果分枝力很强，一般5天左右抹芽一次。

病虫害防治

病虫害防治：人参果属新兴绿色食品,病虫害防治采取药剂防治时,应尽量选择无内吸性,残效期短,对人畜安全,毒性小的生物农药。

1、病毒病症状：植株感病,嫩叶卷曲皱缩,老叶背面呈紫褐色病斑,后逐渐扩大枯死;果实受害,表面凸凹不平,果肉组织变黑坏死。

防治方法:

(1)选择培育无病毒苗;

(2)种植区域尽量避免十字花科、茄科(马铃薯、番茄)等作物,减少传毒机会;

(3)拔除早期感病植株,防止蔓延。

2、晚疫病症状：先从叶尖或叶缘发生不规则、暗绿色、水浸状病斑,后逐渐变褐。潮湿时，在病斑外缘长出白色霉状物(孢子囊及孢子梗)。果实上病斑不规则、褐色或黑褐色,周缘不明显,常作云纹状向外扩展。潮湿时病斑上长出稀疏白色霉状物。

防治方法:

(1)加强田间管理,注意通风透光,降低棚内湿度;

(2)及时喷药，50%瑞毒霉1000倍液;65%代森锌500倍液;2%多抗霉素100倍液;50%托布津500倍液，每10天左右喷一次，共2～3次。

3、防治红蜘蛛：用三氯杀螨醇、2%的新科素等杀螨剂喷雾防治。浓度及使用方法参照药品说明书。

采收

适时采收：若采摘过早,果实硬,食味差;过迟,果实发软,不耐贮运。一般七八成熟适宜,即果实呈淡**,紫色条纹清晰时即可采收。

人参果的种植技术

　人参果果实成熟时果皮呈金**，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。下面是我精心为你整理的人参果的种植方法，一起来看看。

人参果的种植方法

　选择种植地

　一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。

　整畦与规格

　种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

　施肥方法

　首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。

　育苗方法

　即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7?10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7?15天齐苗;有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。

人参果的养殖方法

　种子养殖育苗

　1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。

　2、种子选择：要求色泽好，大小匀称，籽粒饱满，干燥无霉变。

　3、种子处理：可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。

　4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5?7或7?7(厘米)。

　5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。

　扦插养殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。

　1、扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

　2、扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15-30℃的范围内进行。

　3、扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。扦插时，将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米左右，行距约10-15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。

　4、扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。苗株生根后，可追施腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。

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人参果的种植技术是扦插繁殖、整地、施肥、定植、温度管理。

1、扦插繁殖：人参果发生侧枝多，扦插简单，易成活。只要温度适宜，一年四季均可进行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在温室或塑料棚扦插育苗。温室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗，当年即可开花结果，产量也高。冬季在温室生产用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗。

2、整地：选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床。春季育苗可做平畦，夏秋育苗应做高畦。将充分腐熟的农家肥过筛，把肥与土混合均匀，搂细耙平，轻踩一遍。

3、施肥：每667平方米施入充分腐熟的农家肥8000-10000公斤，将有机肥的1∕2普施地面，深翻，使肥与土充分混匀。按栽培行距开沟，把其余的有机肥，再加上磷酸二铵30-40公斤，钾肥20-30公斤混合施入沟内，充分与土拌匀，浇水填土起垄。

4、定植：定植时的温度指标是，最低气温不低于5℃，10厘米地温稳定在12℃以上级。栽苗前2天浇水，以便起苗不散坨。在起好的垄上以35-45厘米的株距，将人生果苗带土坨定植在垄两边的肩上。定植后要及时浇透水，确保第一次浇水渗透垄的两边。

5、温度管理：当日光温室内的温度超过30℃、湿度超过85%时，要及时打开风口通风换气降温排湿。在气温最低的1月份要加强保温措施，确保夜间温度不低于10℃。天气变暖后要注意放风，防高温伤害。外界最低气温稳定在10℃以上时，可昼夜放风；外界最低气温达15℃以上时，则可逐渐撤除棚膜，温度管理正好与秋冬茬相反。