小麦什么时候浇合适？
以北方地区小麦为例，据科学研究结果表明:在自然状态下，冬小麦需水量为452.4mm(合301.6m3/亩)，降水不能满足作物生长需要。按常年小麦全生育期降水145.9mm计算，降水只能满足小麦全生育期需水量的32.3% ，小麦还需要灌溉水204.3m'。在降水正常的年份，小麦单产500kg/亩以上全生育期需要灌水200 ~220m3，分为冻水、返青、拔节、开花、灌浆5次灌溉。
冻水有两个功能，一是补充11月份小麦苗情的水分亏缺，另外是满足漫长的冬季的水分损失。冻水浇灌时间以夜冻昼消，冬灌正好，对应时间为11月中下旬。浇水的原则:低洼地、黏土地早浇，沙土地晚浇;脱肥缺水黄苗弱苗适当早浇，旺苗、壮苗、浇过苗期水的麦田适当晚浇。北方地区冬季冬小麦除遭受冬季长寒外，还可能遇冬季极端低温。若极端低温持续时间长或反复多次，又无积雪覆盖，小麦冻水浇灌不足，分孽节处于干土层中，则易使冬季发生冻害。
由于水的热容量比空气和土壤热容量大，因此早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多，在发生凝结时，放出潜热，以减小地面温度的变幅。同时，灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。有浇灌条件的地区，在寒潮来前喷水，可以调节近地面层小气候，对防御早春冻害有很好的效果。
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