芽苗菜怎么种植（教你家庭种植芽苗菜简易方法）
在种植芽苗菜之前，用泡沫箱和轻质的育盘作为容器，挑选出完整、饱满的种子。种植时，用温水浸泡种子7个小时左右，然后均匀地洒在育盘上催芽。芽苗长出后，每天喷2次水，使用散射光照射，一周后采收。注意保持通风和芽苗湿润。
1、选择容器
芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。
2、挑选种子
想要种植出品质优良的芽苗菜，在选种时，应该挑选出完整、饱满的种子，不要用干瘪、虫蛀的种子。我们可以在选择种子时，用温度为22到26℃之间的清水冲洗，在冲洗的时候，将漂在水面上的种子去掉，这样就不会有空心和坏掉的种子了。
3、浸泡种子
选好种子之后，要对种子进行浸泡。把芽苗菜的种子放进温水里，浸泡7个小时左右，也可以在温水里加入300倍的芽苗生态宝，然后再进行浸泡。在浸泡的时候，要给种子换2次冷水。在种子吸饱了水之后，就可以拿出来进行下一步操作了。
4、播种催芽
在播种之前，要用清水将育盘的底部喷湿，然后把种子均匀地洒在育盘上，种子的厚度不要超过2厘米，然后把育盘放到空气流通的半阴环境中催芽，把温度控制在20到24℃之间。在催芽期间，每天用1000倍芽苗生态宝喷洒一次。等到芽苗逐渐长出来后，每天可以喷2次。
5、采收芽苗
催芽完成后，等到芽苗菜长到8到12厘米高的时候，就要把它放到有阳光的地方进行培养，注意避免阳光直射，最好使用散射光线，每天照常喷2次水，温度控制在25℃左右。大约一个星期之后就可以进行采收了。
6、注意事项
在种植芽苗菜的过程中，还有一些需要注意的地方。在芽苗菜的催芽期要注意保持芽苗的湿润，但育盘底部不能有积水。在催芽之后的培养阶段，不能突然增强光照，应该逐渐加大阳光照射。每天注意给室内换气2次。
如何进行种子催芽？各种蔬菜种子适宜的催芽温度和催芽天数是多少？
栽培蔬菜,对种子的处理是至关重要的。其目的是减少种子带菌、增强抗病性,并使秧苗迅速发育和健壮。现将其关键技术介绍如下:浸种 浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆。对于种皮容易发粘或未经发酵洗净的种子(如茄子、辣椒、南瓜等种子),可用0.2%一0.4%的碱液洗一次,并用温水冲洗干净。常用方法有: 1.凉水浸种用22一30摄氏度的水浸泡种子,适用于各种蔬菜种子,浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。一般甘蓝类、豆类种子浸泡l一2小时。黄瓜、南瓜种子浸泡3礴小时。白菜和萝卜类种子浸泡4一5小时。芡芭种子浸泡7一8小时。茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8一12小时。西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。浸种过程每5一8小时换水1次。豆类种子的皮由皱缩变膨胀时,即可捞出待播。其他种子浸种后,捞出装包,要把种子附着的水膜用力甩掉,然后催芽。 2.温水浸种先将种子放人瓦盆内.再缓缓倒入50一55摄氏度的温水边倒边搅拌,继续浸种。此种方法有一定的消毒作用,茄果类、瓜类、甘蓝类种子者肠可应用。
种子催芽之前应先进行浸种，浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中，倒入50～55℃的温水（也可以用2份开水加1份凉水兑成），随倒随搅拌，当水温降至室温时停止搅拌，继续浸种至所需时间。该方法具有清除种子表面病菌的作用，适合于种皮较厚的种子。普通浸种方法是将种子放在20～25℃的水中浸泡，该方法简单易行，但是种子吸水速度慢，无消毒作用。浸种时间长的蔬菜种子应定时换水，同时搓洗种子，去掉种皮上的黏液，换上清水后继续浸泡。
浸种后，种子要用清水清洗干净，捞出种子控干水分，晾１小时后包在湿毛巾、麻袋片或纱布中，放在调好温度的温箱中，或者放在木箱、泥瓦盆中置于火道上方，也可以放在热炕或电热褥上进行催芽。如果在火道、热炕或电热褥上进行催芽，应在种子包上插一支温度计，随时观察温度变化，并且每隔4～5小时翻动一次种子包。催芽时间长的种子，在催芽过程中应用清水投洗，以补充水分和氧气，一般每天投洗一次，当60%以上种子露芽时催芽结束。浸种时间、催芽温度和催芽天数参见表27。
表27 主要蔬菜种子催芽所需条件
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