蔬菜沙拉怎么做简单又好吃
什锦蔬菜沙拉的家常做法
食材准备红萝卜,生菜适量,西红柿5个,香蕉片,适量,面包酥适量,沙拉酱10ml。
方法步骤
1、生菜洗净撕成片,西红柿切块;
2、将西红柿和生菜放入容器中,加入香蕉皮和面包酥;
3、然后淋入沙拉酱即可。
2香脆蔬菜沙拉的家常做法
食材准备紫甘蓝100克,水果番茄50克,西兰花100克,黄瓜100克,橄榄油少许,沙拉酱适量。
方法步骤
1、水果番茄去蒂洗净,加入少许面粉搓洗后冲洗干净;
2、黄瓜也用面粉搓洗干净,西兰花切小朵后焯烫熟;
3、黄瓜切小块,水果番茄切成两半,紫甘蓝泡水洗净切丝;
4、将切好的紫甘蓝,水果番茄,西兰花,黄瓜放入大碗中,淋上少许橄榄油拌匀;
5、加入沙拉酱搅匀即可食用。
下面再来几种加料的沙拉:
薄荷香料蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20公克,优格1瓶,盐少许,胡椒少许,生菜叶100公克,玉米粒15公克,小黄瓜5公克,圣女蕃茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10公克。
(1)先把薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
(2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底,并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。
(3)把鸡肉丁炒熟拌入,淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
金枪鱼蔬菜沙拉
材料:金枪鱼豉油罐头半罐,圆白菜5片,小玉米数颗,橄榄油1汤匙,盐1/4茶匙,白糖1/4茶匙,鸡汁1/2茶匙。
1.准备好要用的食材。
2.接着将圆白菜取下叶子并清洗干净,将它们焯下水沥干备用。
3.小玉米取出沥干水分。
4.金枪鱼取出鱼肉控干水油。
5.沥干水的圆白菜切成丝,金枪鱼撕成小块,小玉米切成段混合。
6.放入适量橄榄油,盐,白糖,鸡汁拌匀即可。
火龙焰虾蔬菜沙拉
材料:黄瓜,大头菜,油,火龙果,鲜虾,沙拉酱,白糖。
1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水。
2.火龙果挖出小球~鲜虾煮熟去壳去头去虾线。
3.把材料都放入一大碗,加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。灵感来于一泰国沙拉~
牛排+蔬菜沙拉
材料:牛排,蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺。
1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。
2、用橄榄油将牛排煎熟,切片。
3、沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可。
清香不油腻的橙香鸡肉蔬菜沙拉
材料:鸡腿2个、番茄1个、樱桃番茄随意、生菜1小把、橙子半个。
调味料
A料:沙拉酱3大勺、盐、白胡椒粉。
B料:白胡椒粉、盐、高筋面粉适量、植物油200ML(实耗少量)。
1、将A料入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用。
2、将鸡腿肉去骨。
3、切成5CM左右的块,加入除植物油外的B料拌匀,腌制10分钟左右。
4、将鸡肉直接拍上一层干面粉。
5、锅入油烧五成热,下入鸡肉块中火炸成金**捞出。
6、将生菜洗净垫在盘中,番茄切块,将鸡肉和番茄摆在盘中。将拌好的酱汁入裱花袋中,挤在鸡肉上即可。
水果沙拉材料:哈密瓜一小块,苹果半个,桃子一个,圣女果4个,沙拉酱适量
做法:准备水果,沙拉酱,圣女果中间切开,苹果,桃子,哈密瓜切片,摆上圣女果,依次摆盘挤上沙拉酱即可
蔬菜沙拉材料:玉米粒少量,秋葵1棵,苦苣少量,紫甘蓝少量,小乳瓜1根,樱桃番茄少量,丘比沙拉酱适量
做法:准备食材,沙拉酱我预备了丘比焙煎芝麻口味的,除玉米外的蔬菜投入清水中,放少量果蔬洗涤盐浸泡5分钟后冲洗干净,事先煮熟的玉米,掰成一粒一粒的,秋葵焯水后切小段,处理好其他食材:苦苣切小段,紫甘蓝切丝,乳瓜切片,樱桃番茄去蒂对半切开,所有食材一并盛入容器中,按个人需要拌入适量的沙拉酱,一道时蔬沙拉分分钟搞定啦
日式土豆沙拉材料:土豆中4个左右,鸡蛋1个,红萝卜适量,毛豆(或者黄瓜)适量,火腿肉或者培根适量,沙拉酱适量,醋7cc,盐一点点,黑椒粒一点点,橄榄油少许
做法:土豆、鸡蛋,红萝卜(一小块就可以)一起下锅煮,红萝卜最先熟,取出,鸡蛋10分钟左右取出,土豆煮15~20分钟熟了取出毛豆要放盐煮熟去皮备用,用黄瓜切片也可以,鸡蛋用厨房剪刀剪成碎末,红萝卜切小片,煮好的土豆去皮用叉子压成碎末,
不要压成泥状,留些小块儿,这样口感更好,趁热把除了沙拉酱的其它材料和调味料都加进去搅拌均匀,放着待冷却,冷却后加入适量的沙拉酱搅拌均匀,根据自己喜好就可以,从一点点加起,边尝味道边再加,然后就可以摆盘了,还可以做成土豆沙拉三明治,土豆与沙拉酱,热量还是比较高的,在减量的朋友可以少吃一些。做三明治的时候在吐司上抹些黄油就更香
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