果树栽培技术措施及对策论文

果树栽培技术措施及对策论文

　 摘要: 我国随着农林产业结构的调整和以特色林果业为主的林业产业体系的发展,林果业已逐渐成为我区农村经济支柱产业之一。但是我区果树栽培管理中却存在不少问题,如:引种问题。有些地区由于急于发展果树业,对一些引种品种缺乏引种实验就开始大面积种植,给由于生物因子和气候因子造成的破坏留下安全隐患;不科学施用化肥。过多施用硝态氮会造成果实的硝酸盐含量升高,盲目施用含氯化肥极大的影响了果实的原有风味过多施用化肥破坏了土壤的微生物系统,易引起根部病害。还破坏了土壤的团粒结构,减弱土壤的持水力,降低土壤抵御干旱的能力;大量施用杀虫剂在消灭害虫的同时也杀死了有益天敌昆虫,有的果园为了一时的经济利益采收时仍然施用剧毒杀虫剂,因此生产出的水果会出现“好看不好吃,好吃有危险”的食用等安全问题。

　 关键词: 果树栽培技术措施 管理

　 1果树主要栽培技术措施对果品安全的影响

　1.1建园园址的选择对果品安全的影响

　建园园址的选择决定果品是否受自然环境和周围污染源的影响。园址的环境污染将会造成果品的重金属含量超标及有毒物质的危害。因此,果园的选址要远离一切污染源。污染源主要是指与果树生长和果品发育息息相关的土壤、水质和空气等的污染,主要是指以下几种情况:农药生产厂家、化肥厂、制钉厂、发电厂及造纸厂等等,这些工厂不仅会散发有毒气体,如:二氧化硫、氟化物等造成空气污染,而且排放出的废液会严重污染地下水源,进而毒害果树,使果品对人体产生危害。因此,在选择园址时,既要考察果园周边的`自然环境,还要对果园的灌溉用水的水质进行质量观察和测定。

　1.2苗木品种的选择对果品安全的影响

　在果树栽培品种的选择上,应选择适应性强、早果丰产、优质抗病、抗逆性强的品种。栽培时选择无病壮苗。如从外地引进的苗木,应严格执行产地检疫制度,及时地剔除病苗,剪除病部,并用70%的甲基硫菌灵或10%的硫酸铜溶液消毒苗木,浸苗后再栽植。

　1.3果实实行套袋措施对果品安全的影响

　套袋将有效地保障果品的安全。对适于套袋的大果型品种,如苹果、梨、桃、等,在疏花疏果后适时实行套袋,可以促进果实着色,增加果面的光洁度,减少果实表面的煤污斑块、药害斑块,避免枝叶迎风摆动对果面造成的机械磨损伤害,使果面更加光洁鲜亮。

　(1)套袋可以减少病虫害的入侵机会

　多年来的生产实践表明,套袋对在果面产卵的蛀果害虫。如桃小食心虫、卷叶蛾类、叶螨类、及玷污果实表面的木虱类、蝽象类,都有较好的隔离效果;对病害类,如轮纹病、黑星病、炭疽病等病害,也有较好的预防效果,全年喷药次数减少了三至五次,可以降低果品中农药残留量。测定表明:套袋后果实的残留量仅为0.045毫克/公斤,而不套袋果实农药残留量为0.24毫克/公斤,两者相比,农药残留量降低了6倍。

　(2)套袋可以延长果实的贮藏期

　内部水分是通过皮层及角质层裂缝向外散失的,角质层是气体交换的主要通道。套袋后,果皮的发育环境稳定缓和,均匀一致,从而使果实表面的皮孔少而小,角质层分布均匀一致,果实不易失水变皱,同时套袋的袋料隔离了病虫害的侵染,使贮藏期的病害也相应地减少,大大地提高了耐贮性。

　(3)套袋可以提高果实内在品质和商品价值

　套袋后可以防止灰尘、农药污染果实表面,减少鸟类、蝽象、金龟子等害虫叮咬果面,机械碰撞伤害果面,同时由于果实发育的局部小环境得到改善,还防止了裂果现象的发生。近几年来的市场调查表明。套袋果品比不套袋果品市场价高出3倍左右。

　1.4土肥管理方面对果品安全的影响

　化肥的施用将导致果品重金属含量超标及其他不良危害。施用过多的氮素化肥,在土壤中易产生有毒副作用的亚硝酸盐和硝酸盐,甚至还污染周围水体,增加了果品中亚硝酸盐的含量,降低果实品质,因此,在生产中禁止使用硝酸铵、硝酸磷肥等硝态氮肥。还有一些氮肥,如硫酸氨、氯化铵属生理性酸性肥料,长期施用会导致土壤板结,即使是尿素以及磷酸二氢钾和过磷酸钙等,在生产绿色产品时,也仅仅允许限量使用,而且还应该与有机肥混合使用,最后一次施肥必须在采收前20天完成。

　1.5病虫草害的防治措施对果品安全的影响

　农药的使用将直接造成果品的安全危害。施农药时,只有10%的药液附着在树体上,其余90%通过各种形式向周围环境扩散,特别是一些性能稳定、残效期长、分解后仍有毒副作用的农药,进人人体后不易排出,在人体内浓缩积累,极大危害人体健康,并造成严重的环境污染。因此在果品生产过程中要严禁使用高毒、高残留致癌、致畸和致突变的农药。

　 2果树种植技术对策

　2.1选址

　果树种植要选择在远离污染源的地方建园。

　2.2肥料施用种类

　生产绿色安全果品主要使用的肥料,一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。农家肥中厩肥、牛羊粪、鸡粪、人粪尿、秸秆生物肥等需经腐熟施用;果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类,是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。另一类肥料是非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料,如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾,应与有机肥配合使用,有机氮与无机氮比为1:1;也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。

　2.3痛虫防治

　(1)选用抗病虫品种及脱毒苗木。选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木,同时要求品种抗病虫,增强树体营养,提高抗病虫性,保持树体健壮,减少打药次数。

　(2)采用物理、农业防治法。如灯光、色彩杀虫,树干涂白,清除病虫枝、叶、果,刮除翘皮,清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。

　(3)采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害。使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌(Bt)等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂,由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境,可取代1605、敌百虫、菊酯类农药,还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用,防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素,如信息素和其他动植物源引诱剂。另外,植物源制剂如生物膜(高脂膜),喷洒后形成的分子膜层,虽不具杀虫、杀菌作用,但可起到驱避害虫、抑卵孵化,预防空气污染、防治小型害虫等功效。

　(4)实施套袋栽培技术。果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵,且套袋较费工。因此,大面积推广尚有一定难度,今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。

　(5)禁用剧毒、高残留农药。对剧毒、高残留的农药应绝对禁用,如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外,各种遗传工程微生物制剂(GEH)也应严格控制。

　(6)加快果品安全质量与标准体系的建设。按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准(强制),包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和(亚)硝酸根的限量等。

　 3 结束语:

　总之,果品生产大量施用化学农药和化学肥料,农药残留和重金属超标已严重影响到果品质量安全,导致了果品质量及加工品品质下降,影响到我国果品的国际信誉和进出口贸易。因此要严把果品生产关,控制果树栽培管理技术措施对果品安全的影响,生产出健康安全的果品。

;

求二十种水果的种植方法

对于传统的果树（如苹果、桃、梨和樱桃），您可能需要具备一些相关知识并且花费一定的精力来进行授粉、修枝、害虫防治、施肥以及其它养护。

并且如果您要减少或消灭疾病传播的话，您还要寻找新的抗病苹果树栽培变种。方法/步骤种植矮生果树，它们长得非常矮小，您可以站在地上就能采摘果实。

这是一种安全、轻松的采摘方法。在进行采摘时，您无需动用到梯子或试图在梯子上保持平衡。

矮生果树的另一个优点是它们比需完全长大的果树开始结果的时间早。而且如果您的草坪很小的话，矮生果树就是一个很好的选择，因为它比大果树占用的空间更少。

您可以尝试在盆里种植超矮小桃树。 超矮小果树是只能长到大约1。

5米的小型树。虽然其他果树也有超矮小种类，但是仅一棵桃树就能长出美味的果实来，这对初学者来说无疑是非常好的。

（许多其他的果树需要第二次授粉栽培变种。）您可以在底部有排水孔的61厘米宽的盆里种植迷您小桃树。

在生长季节里，尽量使它保持潮湿，然后施好肥，把盆栽放在有阳光的位置。如果您的树第一年没有结果，那么给它点时间。

它可能还需要一到两年才能开始结果。在寒冷气候的冬天里，您可能还需要将树、盆和其他所有东西都存储在凉爽但受保护的位置。

用与苹果外形相似的红色粘球来控制苹果树和李树上的苹果蛆。 苹果蛆是潜入生长期水果中的蝇幼虫，它会使苹果变得令人作呕、无法食用。

水果玉米种植条件

水果玉米种植技术：最新研制开发的水果玉米新品种与以往品种相比，尤其适于生食，口味独特，那么水果玉米种植技术要注意些什么呢？ 一、季节与茬口：水果玉米在靖江一年可种植二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗龄20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟.如用大棚保温栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收获期可提前至6月中下旬，效益更好.第二茬甜玉米根据前茬收获期决定播种期，但最迟不能超过7月底，苗龄8-10天.种植面积较大而又以零售为主的农户，为做到均衡销售，可分批播种，每批间隔5-6天.以批发销售为主的，则无需分批播种.为防止扬花期受高温侵袭，引起花而不实，本地应尽量避免5月10号至6月20号之间播种. 二、浸种催芽：水果玉米种子较贵，浸种催芽可提高发芽率，节约用种，降低农本.浸种催芽的方法：用25-28℃的温水浸种4-5个小时，捞起沥干，用湿毛巾包好，置于32-34℃的温箱中，催芽30-36个小时，待种子露白后播种.二茬玉米播种时外界气温高，常温下浸种4-5小时后，捞起沥干，平摊于湿润毛巾之上，再覆盖湿毛巾，自然催芽，一般经30个小时后即可播种.水果玉米浸种时间一定要严格掌握，时间短，则发芽不整齐，时间过长，造成烂籽，出芽率低.一般每亩大田用种500-600克. 三、培育壮苗：水果玉米种子干瘪，直播出苗率很低，不但浪费种子，也不利于齐苗，全苗和匀苗，对以后的管理、采收、产量都有影响.因此种植水果玉米一定要营养钵育苗.苗床要施足基肥，播前一周每3米长的苗床施人畜粪一担，高效复合肥、碳铵各500克，施肥后要充分翻倒、精整.每亩大田需苗床18-20米，制钵3500-4000个.每钵一粒籽，播后盖土一公分.早春育苗，盖土后覆盖地膜，再搭弓盖二层薄膜.出苗后抽出地膜，参照一般棉花苗床的管理方法进行管理.二茬甜玉米播种时气温高，播后严禁覆盖薄膜，盖土后可覆盖稻草或麦草，防水份散失和大雨冲刷，出苗后及时揭掉覆盖物，干旱时经常浇水.前茬春玉米叶龄3叶时移栽，后茬2.5叶移栽. 四、大田选址及准备：水果玉米是异花授粉作物，花期不能和常规糯玉米或饲料玉米相逢，否则串粉可影响品质.一般采用距离间隔和生育期间隔法，距离间隔即种植水果玉米的地块和其它玉米相距200米以上，生育期间隔即水果玉米和其它玉米开花期相隔20天以上.一年种二茬的玉米田多选择冬闲田或在3月上旬能让茬的蔬菜田.大田按2.8-3米规格放好畦样，开挖好水系，并及早翻晒熟化土壤.移栽前7-10天，每亩全层基施进口复合肥30-50公斤、碳铵25公斤和有机肥50-80担，并均匀翻拌，整平. 五、移栽规格及质量：水果玉米大田采取宽窄行栽植，宽行1.2-1.4米，窄行0.5-0.6米，株距30-35公分，亩栽2800株左右，过密棒型小，易出现秃粒.过稀影响产量.移栽时注意叶片伸展方向与行向垂直，有利于通风，透光.春季栽培，在窄行位置上覆盖地膜，可提早生育期5天左右，夏季覆盖黑地膜可减少锄草用工，改善土壤环境，促进玉米生长.移栽时，亩穴施高效复合肥3-4公斤，栽后用细土护钵，浇足团结水. 六、科学管理：活棵后，亩用碳铵10公斤加人畜粪20担浇施作苗肥，拔节前亩浇施尿素10公斤或碳铵20公斤作拔节肥，雄花抽出前穴施高效复合肥20公斤+尿素10公斤作穗粒肥.并认真清理水系，适时中耕松土，锄草.二茬秋玉米生长前期温度高，玉米的生长发育进程快，所有的管理措施都要相应提前，施肥水平要略高于前茬玉米，这样才能取得较高产量.。

怎样种植水果

草莓好种植。

栽培技术

1）盆栽草莓首先要选用肥沃、排水良好的土壤，并加入腐熟的鸡粪或豆饼作基肥。

2）选择的花盆深度应该在 20 厘米左右，草莓根系较发达，吸收养分较大。先用瓦片

垫底，取培养土放入盆中，稍压实，高度为花盆高度的一半。（小提示：如果你实在不知

道什么样的土壤可以种植，那你至少应该经常见到有人经常在公园里大树下偷偷地挖土，

他们就是挖回去种植的~~~）

3）新株上盆宜在 9 月下旬至 10 月 中旬进行（此处时间为长江流域，其他地区请参考），

此时气温适宜，新上盆后可很快恢复、生长。

4）要求草莓苗至少“三叶一芯”，根系发达。

移栽方法：弓背朝外，深不理心，浅不露根

草莓喜光，要给予充足的光照，否则植株生长旺盛而开花稀少。早春草莓萌芽至开花

前更要勤施肥水，并保持土壤湿润；肥水充足，才能花多果大，减少无效花。生长季节要

及时疏除枯叶、病叶与瘦弱的侧芽，4~5 月果熟时，红果绿叶交相辉映，美不胜收。（注意

如果你在北方，有暖气，也许就会提前吃到草莓，放在窗台，可以保证充足光照。

什么水果种植一年就可以收货

枣……桃三杏四梨五年枣树当年就卖钱。[就是桃子要三年才结，杏子四年，梨五年，枣树种植的当年就可以结果]

什么水果最好种植？

草莓好种植。

栽培技术

1）盆栽草莓首先要选用肥沃、排水良好的土壤，并加入腐熟的鸡粪或豆饼作基肥。

2）选择的花盆深度应该在 20 厘米左右，草莓根系较发达，吸收养分较大。先用瓦片

垫底，取培养土放入盆中，稍压实，高度为花盆高度的一半。（小提示：如果你实在不知

道什么样的土壤可以种植，那你至少应该经常见到有人经常在公园里大树下偷偷地挖土，

他们就是挖回去种植的~~~）

3）新株上盆宜在 9 月下旬至 10 月 中旬进行（此处时间为长江流域，其他地区请参考），

此时气温适宜，新上盆后可很快恢复、生长。

4）要求草莓苗至少“三叶一芯”，根系发达。

移栽方法：弓背朝外，深不理心，浅不露根

草莓喜光，要给予充足的光照，否则植株生长旺盛而开花稀少。早春草莓萌芽至开花

前更要勤施肥水，并保持土壤湿润；肥水充足，才能花多果大，减少无效花。生长季节要

及时疏除枯叶、病叶与瘦弱的侧芽，4~5 月果熟时，红果绿叶交相辉映，美不胜收。（注意

如果你在北方，有暖气，也许就会提前吃到草莓，放在窗台，可以保证充足光照。