对当前一些蔬菜的热点问题的看法？（从种菜、流通、销售、市场管理等方面论述）
生活水平的提高，消费质量与需求越来越高和多样化，促进了餐桌经济的发展，作为餐桌上的主角——蔬菜，其业态发展也已日益重要起来，已成为重要的国民经济产业，更是促进农民增收的主要项目之一。目前在蔬菜产业稳步前进之际，也面临着诸如食品质量安全、某些蔬菜“卖难”等问题，既困扰着消费者，也困扰着农民和各级政府，乃至影响整个蔬菜产业的持续发展。在农产品上市产业链中有4个流程，第一个是种子研发，第二个是种植，第三个是运输，第四个是销售。其中种植只占整个产业链利润的5%～10%，并且其他的三个环节都有保证，只要种子研发成功，那么就可以自己定价，运输方面是哪里赚钱才运到哪里，销售也可以通过经营技巧来保证收益。只有种植的风险最大，如果遇到自然灾害就要减产，既便是取得了丰收，又要担心价格是不是上的去。产品质量是产品的生命，要想卖得好价钱，质量就要好，现在中国产品很多，但是也有很多质量不好。蔬菜是千家万户要吃的，如果里面要是农药残留、化肥残留很多的话，就影响大家的健康，这方面教训太多了。我们现在发展蔬菜产业，最基本的要求就是要保证质量安全，一旦发生了重大安全事故，就会让消费者产生怀疑，很难再得到市场认可，对以后的蔬菜产业发展造成不利影响，难以消除。与其事后极力弥补造成的不良影响，不如防患于未然，时刻牢记质量安全不放松。民以食为天，食以安为先。食品安全要从源头抓起，安全的食品是种出来的，养出来的，不是检测出来的。要使蔬菜产业健康发展就要以市场为导向，加强法规建设，完善标准体系，注重健康安全，完善物流运输，发挥行业协会、合作组织作用，加强行业自律，才让蔬菜产业在快车道上稳步前进。
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