雪莲果该什么季节种植
雪莲果在我国最佳种植季节为春季。雪莲果，学名“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，在中国四川被称作“万根苕”，属菊科，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。
在我国南方种植较多，雪莲果适应生长在海拔1000米～2300米海拔高度的沙质土壤上，雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主，雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。喜欢湿润土壤，生长期约两百多天，生长温度在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。?
定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。到10月前后，植株茎尖的束状的花朵开始凋谢，叶片开始黄化即开始采挖果实，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，好像红薯一样保存。
雪莲果种植时间
我国雪莲果的主产区有云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北等地区。种植雪莲果的最佳时间一般在每年2月中旬，3月下旬至4月份移栽。在这个时期移栽有利于雪莲果的生长，也能使雪莲果多开花，多结果。
雪莲果生长周期
雪莲果冬季成熟，到了10月份左右，植物茎尖的束花开始枯萎，叶子也开始变黄。雪莲果可以开花，但不结种子，生长周期结束后生命也就结束了。
雪莲果种植成本与利润
雪莲果种植利润丰厚，因为随着生活水平的提高，人们对健康食品的不断追求，所以雪莲果这种天然的绿色食品成为超市里的抢手货。如果大棚种植雪莲果，每亩总成本在9000元左右，亩产高达7000斤。那么以市场价每斤8元计算，种一亩雪莲果扣除成本后净利润为4.7万元。
雪莲果种植技术要点
种植雪莲果时，要选择好的种球，种球的芽要饱满完整，选择排灌方便的沙土种植，不要选择地势低洼的沙土。基肥应距离种子球10厘米，以免伤害种子球的发芽。
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