茶果间种植的方式是什么茶(茶果间作种植方式的茶是什么)
1、茶果间作种植方式是什么茶。
2、茶果间种植的方式是什么。
3、采用茶果间种植方式是什么茶。
4、茶采用茶果间种植。
1.茶树种植时间:一年四季中,春、秋二季都适宜茶苗种植。
2.早春在(2月下旬~3月上旬)、深秋在(10月中旬~11月份)为种植的最佳时期。
3.且采茶时间一般是在春季的时候比较多,通常是在每年的三月份到五月份之间进行采摘和加工茶叶。
4.茶叶别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。
5.泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。
6.用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。
7.有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。
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碧螺春
十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称?洞庭碧螺春?。
十大名茶中采用果茶间作种植方式的是碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为?功夫茶?、?新血茶?。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名?碧螺春?。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
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