种植蔬菜的流程
蔬菜种植是当代种植业的首选，那么种植蔬菜的流程是什么?下面是我为你整理的种植蔬菜的流程，希望对您有用。
准备工作
1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。
2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。
3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。
4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。
种子或苗种
1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。
2、如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。
注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候!有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。
播种
1、先将土翻好，让土晒晒太阳。
2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。
整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。
3、将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。
4 撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。
5、 浇水
栽种
1、有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。
2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。
3、依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。
4、种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。
5、浇水
灌溉
1、 可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒器。 此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。
2、也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。
3、多久灌溉一次?要视天气与土质而定。
在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次;淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。
施肥
1、可以施用化学肥及有机肥。
2、施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。
3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。
4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。
除草
1、在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分
2、拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。
病虫害
1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。
2、9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷药。
3、2-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。
5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。
6、 若非得已一定要用农药，最好到农药行问清楚用量及使用方法，并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。
7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。
收割
1、 一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。
2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。
3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，可别一次收割之后就将它连根拔除了。
种植蔬菜的方法1：选择品种这个很关键有些蔬菜适合盆栽，有些不适合。像一般大叶类的蔬菜不适合盆栽易招虫子且叶面蒸发大容易脱水而死，蔓藤类(黄瓜、西瓜、冬瓜等除外，因为这几种蔬菜的叶子很多，叶面又有很都突出的小毛，这无形中加大了水分的蒸发极易导致叶面干枯死亡)支颈类比较适合盆栽，另外韭菜和大蒜非常适合盆栽。
2：选择载体最好选一些底部有孔的盆来栽种，为了经济一般的脸盆也可以，我就是用脸盆栽的，但要在底部找几个小洞，以保证通气和排水。
3：选择土壤一般的土壤如果不加工真肥的话，很难保证收成，可以在土壤中加入一些生物有机肥或大粪之类的。现在花鸟市场一般有出售的那种花土，那可以直接来用，第一年不需施肥。往后再施肥。
4：种植要点在北方地区一般都是直接下种，不宜移栽。支颈类蔬菜如茄子、辣椒一盆栽3到五棵为宜，不宜过密，蔓藤类2到3棵就行了。
5：水分管理这个很多人都容易陷入一个误区，这也是我前两年种植的时候犯的错误。就是以为水越多越好没事儿就浇水，其实不然，在夏天温度很高，水分过多照成根部长期处于一种又湿又热的环境，极易造成根茎的脱皮和腐烂从而影响蔬菜的生长甚至死亡。一般保持土壤底部有一定的湿度即可，在北方地区自然的雨水较少，一般保持2?3天浇一次水足够。自来水不宜直接浇灌，刚从水龙头里面出来的自来水水质较硬，里面含有一定量得二氧化碳和漂白粉不利于蔬菜的生长，最好将水先在容器中盛放24小时左右，最好能晒晒太阳这样能加快漂白粉的挥发。浇水时间最好在早上太阳出之来前，中午和晚上切记浇水，中午的时候太热，晚上空气中的氧气含量减少，叶子、根茎都需要吸收氧分，浇水影响根部氧气的吸收。
随着设施蔬菜的快速发展，灌溉方式也趋于多样，沟灌好还是用其他的灌溉设备好一直以来还是比较有争论的，但是在设施内种菜用膜下灌溉应该是没有争议的共识了吧。现在国家有补贴鼓励农民种菜使用滴灌，小麦和玉米也在尝试喷灌这种节水灌溉方式。从这里我们也可以看出水资源已经紧张到什么地步了。接下来介绍常见的灌溉方式的利与弊，至于怎么选择看完你或许就知道了吧。
为了大家便于观察找了一张没有覆膜的滴灌照片
第一：滴灌
这是大力提倡的一种灌溉方式，主要的目的是节水。现在如果用滴灌可以直接向农开办之类的部门申请，是免费使用的。从我的种植经验来说我也认为滴灌是一种比较好的灌溉方式，它的出水速度比较慢也比较均匀，不会浇地的时候让水流的到处都是。这样能有效的降低棚内湿度，尤其在冬季能够降低棚内湿度是很重要的一件事，从而减少病虫害的发生。但是滴灌明显的一个缺点是出水孔容易堵，还有就是水压调的不好的话很容易崩管子，种菜的朋友们都没少被喷过水吧。
可以明显的看出滴灌方式下根系的根毛更多，根系更健壮
最新的研究结果表明在蔬菜种植上使用滴灌可以促进根系的生长，节水30%以上，增产17%以上，降低病虫害的发生在20%以上，并且在蔬菜种植业发达的国家荷兰以色列滴灌已经发展的很成熟了。如何更好的推广滴灌，我想首先滴灌研发部门能制作出更适合我们国家的滴灌设备才好，即节约了水资源也别给农民找麻烦。
为了便于观察找了这张，但是如果使用在棚内的话要覆上地膜
第二：微喷
微喷相对来说出水量就比较大了，如果控制不好水压的话，出水会大量流到沟中，水分不能得到有效的利用。微喷最早是用于花卉中，尤其是在夏季，打开微喷可以降低棚内的温度，提高棚内的湿度，这在花卉上使用是没有问题的。但是在农事操作比较频繁的蔬菜上，微喷确实不太好用，也不是现在主推的灌溉方式。
这也是沟灌的一种方式，有主管有出水孔
第三：沟灌
设施蔬菜上的沟灌一般也是膜下沟灌，一般在棚内北墙的位置砌一个水渠或者铺着直径为15cm左右的PVC管道，按照垄距做好出水孔，浇地时直接打开出水孔就可以了。从节水上来说不太提倡沟灌，但是对蔬菜种植本身来讲，沟灌是有它的可取之处的，大量的水流过可以调节小气候，降低低温。
如果就是一般种菜的话，温室也不大，我建议沟灌就可以了，这是最省心省事的一种方式。如果温室比较多，那么就用滴灌，但是一定要用质量好的滴灌，不然的话会有操不完的心。当我们种菜到一定规模的时候，就要承担相应的社会责任，要把节水生产质量好的蔬菜作为我们的目标。
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