冰淇淋怎么吃不容易融化
第一步：我们这次用酸奶做，一盒酸奶倒入干净的碗内，将50克炼乳和30克白砂糖倒进去，一起搅拌均匀备用
第二步：150克淡奶油倒入量杯里，滴入几滴柠檬汁，用电动搅拌器打发至凝固，能用搅拌器掂起不散的固态状态即可。
第三步：将淡奶油和酸奶混合物搅拌在一起，如果想冻的结实不容易话，这里注意了，要多加一步，加入大约40克，也就是食材十分一的水进去，有了水的结冰，冰棍才能冻的结实。水的用量可以自行调节，越多越硬，越少越软。
第四步：这一步可以放一些水果进去，我是用火龙果雕刻爱心了一些小爱心，也可以加一些芒果，桃子什么的，味道都很好。
第五步：准备干净消过毒的雪糕模具，先将做好的两个火龙果爱心摆进模具底部，然后倒入搅拌好的雪糕汁，插入雪糕棍，最后在最上面摆上两个火龙果爱心，盖上盖子，放入冰箱冷冻2个小时即可。
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