七样水菜是什么菜
七样水菜是一种传统的日本菜肴,也被称为“七味菜”或“水菜料理”。它由七种不同的蔬菜和水生植物组成,包括海藻、紫菜、紫甘蓝、黄甜菜、甜菜根、甘蓝和萝卜。
这些蔬菜和水果都被切成薄片或切成细丝,然后用水煮熟,加入酱油、味噌、醋等调味料,最后加入一些特殊的调味料如鱼子、海苔等,即可制作出一道美味的七样水菜。
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