竹山茶是什么茶
竹山茶
清代名茶
清代名茶。湘南耒阳产。茶以山名,此茶可以煮食。当为古时菜食的遗存。清光绪《耒阳县志》卷七:“竹山内采谓之竹山茶,极细嫩,煮食香味俱佳。《本草》:‘消食化痰,解酒食油腻烧炙之毒,多饮寒胃。’” 竹山乌龙茶，产于南投县竹山茶区，采用半发酵炒制手法，其茶干条索紧结、形状匀整卷曲成半球型，外观色泽墨绿油润。
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