杂粮窝头醒发多久
做窝窝头时我又加了一点小苏打，你做时加不加，看你是否喜欢了。其实做面食看的还是个人悟性。
和平时做馍一个样的，这是发的面，做成馍也行，做窝窝头更好。
窝窝头做好醒发二十分钟。沸水上蒸锅，蒸二十分钟，关火后五分钟起锅，窝窝头熟了。
这种发面的窝窝头，蒸好以后，就是下面这样，里面洞洞有点小，因为做好的窝窝头要在那醒发，醒发的过程中，洞会越来越小，没事的，很正常。
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