法国生猪出栏时间
145—150天，170—200斤左右出栏。
法国养猪水平，跟欧美国家是一样的。主要品种都是长白猪、杜洛克等瘦肉型猪。对于饲料营养方面，他们研究得更详细，所以饲料均衡比较接近猪的生长需求。瘦肉型品种的生猪，均衡的饲料营养，猪生长速度比较快。一般到145天—150天，体重达到170斤就可以屠宰（他们研究表明：200斤的生猪跟170斤的生猪，瘦肉差距不大，主要是肥肉和油脂差异；欧美喜欢鲜嫩的猪肉，所以屠宰得小）。
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