什么是白兰地
白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如葡萄白兰地大。威士忌也是一种蒸馏酒，但一般以谷物为原料，如麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）。问题中提到的人头马，路易等都属于干邑的著名品牌。而干邑又属于白兰地的一种。无论白兰地，威士忌，干邑都属于烈酒范畴，不属于属于红酒。
白兰地就是用水果发酵蒸馏而成的就，烟台祥府庄园苹果白兰地顾名思义就是用烟台苹果汁精华三次发酵掐酒头去酒尾蒸馏而成的，利用水果蒸馏专利技术用八年多打造出的新品质，好喝不伤头[赞]
苹果白兰地起源于1553年法国苹果产区诺曼底，迄今为止，法国诺曼底地区的苹果白兰地在法国白兰地市场占比38%。中国的苹果之乡山东烟台闻名中外，烟台吉斯波尔酒业利用烟台苹果发酵蒸馏的苹果白兰地口感纯净，后味悠长，真是白兰地中的精品之作！
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