烤玉米选哪种玉米
越来越多很多烧烤摊都已经采用了用水果玉米做烤玉米。水果玉米中的水分更多，而且甜味也比较大，做出来的烤玉米口感会更加丰富，可以很好的缓解吃完烧烤后的油腻。
生烤玉米和烤煮熟了的玉米的区别
1.水分含量，生烤玉米会在烤烧过程中，把玉米中的水分绝大部分都蒸发掉，所以烤好后的玉米水分含量比较少，吃起来也比较干；但煮熟了的玉米会在被煮的过程中吸收大量的水分，所以在烧烤的时候，即使已经烤熟了，但里面还是可以保存大量的水分，吃起来水分比较足。
2.口感的丰富程度，因为生烤玉米在烧烤过程中把其中的水分都给蒸发掉了，所以它能更好地吸收烧烤调料中的香味，吃起来会更加鲜香；而煮熟后的玉米，因为里面的含量比较多，无法较好的吸收烧烤调料中的香气，所以吃起来的口感不会有生烤玉米的丰富。
烤玉米选水果玉米最好，香香甜甜。过去玉米只有一种，那就是老玉米，那时烤玉米就用他，现在玉米品种太多了，糯玉米，黑玉米，花玉米，水果玉米，老玉米。做不同的美食就选不同的品种最好。
现在市场上有糯玉米，花色的糯玉米，还有水果玉米。还有一种黑色的糯玉米，它含的花青素是很多的。而我们烧烤的时候用水果玉米。烤出来香香甜甜，
选哪种甜糯玉米 这种烤玉米非常好吃
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