为什么橘子有一半是干的
橘子有一半是干的，可能是因为果实生长期遇不良天气因素，如膨果期干旱少雨，着色期遇雨、霜冻等。
膨果期干旱会影响果肉细胞的生长，后期易因提前老化而浮皮；着色期遇雨会刺激果皮生长，哪断白皮层，加速果肉细胞木质素的生成；霜冻后柑果细胞间结冰，当解冻时细胞间水未被细胞重新吸收，则易引起柑橘枯水。
还有可能就是氮、钾过高，钙、锌水平低时，柑橘易发生枯水；果皮中乙烯、细胞分裂素水平高时易枯水。
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