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刚摘的水果为什么要在水里浸泡

香蕉采摘后用水洗是为了清洗干净香蕉卸把时流出的汁液。用的是加保鲜剂的水,是为了防止香蕉在运输过程中成熟和腐烂。

刚摘的水果为什么要在水里浸泡

香蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。香蕉含糖量高达20%。其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但香蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只香蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

采摘后用水洗是为了清洗干净卸把时流出的汁液。用的是加保鲜剂的水,是为了防止在运输过程中成熟和腐烂。

在水里洗一遍,可以去除残留的脏东西,农药等,还要裹上一层果蜡,以保持水分,估计还有一点防腐剂在里面。看上去美观

水果用清水泡,可以去除表面的脏东西,还可以将内部的虫子泡出来。

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