为什么水果皮引来虫
其一，微生物作怪。环境当中到处存在 着各种微生物。水果在采摘。运输，储存，销售等环节很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解水果中的营养素，以满足自身需要。这时水果发出酸味。失去了原有的光泽和弹性，颜色也随之发生了变化。
其二，酶的作用。由于水果当中含有大量糖分，我们平时看到的水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。发酵后的水果 很容易 引来果蝇或者其它有害生物如苍蝇，蚊子等。一些虫子凭借自己的本能或技巧钻入水果当中，吸取养分，获得生存。因此，夏天的水果要用保鲜膜封口后再放入冰箱。香蕉，荔枝等不宜放入或直接放入冰箱。
因为削下来的水果皮内侧是果肉，果肉里含有丰富的糖分和果酸。如果带果肉的果皮裸露在空气里的时间过长，糖分和果酸就会发酵，也会氧化，就会散发出特有的酸甜味。
而虫子的嗅觉非常灵敏，又天生喜欢酸甜味和腐烂味，所以就会闻着味飞来。
案果皮上的小飞虫是被烂水果吸引来的。小飞虫叫果蝇，它们的首要食物来源是食水果腐烂的微生物，如酵母和细菌，其次是含糖的水果。
幼虫24小时后就会第一次蜕皮，并且不断生长，以到达第二幼体发育期。
经过三个幼虫发育阶段和四天的蛹期，在25℃下过一天，就会发育为成虫。
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