蒲坑茶属于什么茶
蒲坑茶是广东省清远市清新区的一种传统茶叶产品。从制作工艺来看，蒲坑茶属于黑茶类，其制作工艺比较散乱，大致可归纳为炒青、揉捻、烘干和长期陈化等过程。蒲坑茶的制作工艺是当地人在经济发展落后，物质匮乏的年代采用传统的工具制作流传的。因种植的茶叶品种和当地气候地理条件不同，所产茶叶在当地具有一定的代表性和品牌知名度。
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