金刚泡水后花青素会流失吗
不会的，控制好水温，不要超过40摄氏度就好，花青素属黄酮类化合物，在蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等果蔬中都有，如果补充花青素，可以试试冻干花青素。【冻干花青素】是利用低温冻干技术和破壁粉碎发酵冻干而成的花青素粉末。其采用的超微破壁粉碎技术，可以将酵素粉末粉成10μm以下直径（一般人体的头发丝5倍直径为20μm）的细腻程度，利于人体肠道吸收。具有抗衰老的作用
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