水果榨汁需要去皮吗
榨汁机榨水果有的需要去皮，有的不需要。需要去皮的水果： 菠萝、香蕉、桔子、橙子、甘蔗等等。 不需要去皮的水果： 苹果、西瓜、葡萄、桃子、梨子；还有黄瓜、胡萝卜等蔬菜也可以不去皮。果汁最好自制，双手要彻底洗净，食具、碗、匙、奶瓶等必须彻底煮沸消毒。果汁可选用新鲜的桔子、苹果、西红柿、等多汁水果。先将水果洗干净，用开水烫后去皮，然后榨汁；没有榨汁机的可先把要榨汁的水果放在杯子里捣碎，用小匙挤压取汁或用消毒纱布拧挤出果汁。每次要适量制作，如有剩余，必须舍弃，以免遭污染或变质。开始时先试用一种果汁，观察24小时婴儿的全身状态，如大便性质有无改变、皮肤有无过敏等。如无不良反应，可持续喂7天~10天。然后更换另外一种果汁，再观察有何反应，如多种果汁均未发现有不良反应，即可交替饮用了
不能一概而论，有的水果榨汁时需要去皮，有的则不需要。像菠萝，苹果，甘蔗，柚子等水果就必须要去皮处理。
像葡萄，桃子等水果就不要去皮。
用榨汁机来榨苹果汁和梨子汁的时候其实是不需要削皮再榨的，但是苹果皮和梨皮可能会有一丝丝的苦味，所以如果不喜欢榨出的汁有苦涩的味道的话，可以削皮以后再榨汁。水果皮当中的营养素其实很多，但是因为现代技术已经让大多数的人都不再敢吃水果皮了，比如说在水果皮上可能会残留很多的农药化肥。
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