六堡茶炒制过程
毛茶 -筛选 -拼配 -渥堆 -汽蒸 -压制成型 -陈化 -成品。
技术要求：
1、筛选:将毛茶通过筛分、风选、拣梗。
2、拼配:按品质和等级要求进行分级拼配。
3、渥堆:根据茶叶等级和气候条件，进行渥堆发酵，适时翻堆散热，待叶色变褐，发出醇香即可。
4、汽蒸:渥堆适度茶叶经蒸汽蒸软，形成散茶。
5、压制成型:趁热将散茶压成篓、砖、饼、沱等形状。
6、陈化:将茶叶置于清洁、阴凉、通风、无异杂味的环境内，待茶叶温度降至室温，茶叶含水量降至18%以下，先移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境(洞穴)中陈化，然后移至清洁、阴凉、干爽、无异杂味的仓库中陈化。陈化时间不少于180天。
1.
初制加工工艺流程:鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→毛茶
2.
初制加工技术要求:
鲜叶:选用适制茶树品种芽叶为原料。
杀青:要均匀,杀青以叶质柔软,叶色转为暗绿色,青草气味基本消失为适度。
3.
精制加工工艺流程:毛茶→筛选→拼配→渥堆→汽蒸→压制成型→陈化→成品。
4.
精制加工技术要求:
筛选:将毛茶通过筛分、风选、拣梗。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657584571.html
相关推荐
-
数学公务员考试内容
公务员考试中的数学科目主要考察以下几方面的内容：数与运算包括整数、有理数、实数、复数等概念的理解。掌握加、减、乘、除等基本运算方法。常见的数学运算题目，如路程问题、工程问题、鸡兔同笼、植树问题、方阵问题、浓度问题、比例问题、牛吃草问题等。代...
-
地下城与勇士换装传承玩法攻略
地下城与勇士近期开放的代号希望地图为大家带来了全新的换装，而旧换装上的白金徽章与技能宝珠也该传承给新的换装了。那么，在传承换装的时候要注意什么呢？下面为大家带来的就是玩家?可小爱。?总结的传承换装注意事项，一起...
-
石材加工厂
石材加工厂的选址需要综合考虑多个因素，以确保工厂的高效运营和长期发展。以下是一些关键的选择标准：交通便利性：选择靠近石材原料产地或市场的地方作为工厂地址，可以降低原材料的运输成本，同时便于产品的销售和出口。原料接近性：靠近原材料产地可以大大...
-
10809是什么学校的代码？
山西中医药大学学校代码是10809，在教育部公布的普通高等学校信息中，山西中医药大学的原始标识码为4114010809，默认取后5位10809为学校代码，通常也称为国际代码。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。在高考和考研时，学校代码主要用...
-
毕节大方小众旅游景点介绍
贵州大方旅游景点有哪些贵州大方旅游景点：1、奢香公园大方县境内有国家重点文物保护单位奢香墓和奢香博物馆，著名景区水西湖、贵州宣慰府、百里杜鹃、九洞天景区、油杉河等。此外，还有省级重点保护文物——千岁衢摩崖石刻及古驿道、水西慕俄格城堡遗址、九...
-
巢湖旅游巢湖旅游攻略一日游
1、巢湖姥山岛一日游攻略2、巢湖一日游可以去哪里？3、巢湖旅游景点介绍4、巢湖有什么好玩的地方？5、巢湖有哪些好玩的景点？巢湖姥山岛一日游攻略姥(音：mǔ山岛位于安徽省合肥市巢湖市境内的巢湖湖心，是湖中最大的岛屿，地形椭圆，周长约四公里，面...
-
星露谷物语怎么大面积浇水
1、就近种植因为水壶需要到水源里打水才能够浇水，所以只要把农田建设在水塘旁边就可以节约打水的时间。2、建设水井这个方法与建设在水塘旁边同理，水井需要花费的资源很少，玩家在前期就能够建设，而且水井还能够找木匠移动位置，比水塘更方便。3、升级水...
-
普洱茶是怎么炒起来的
利用了媒体效应和饥饿营销的方式。2005年，由120人组成的马帮队伍从普洱浩浩荡荡进京，将保存在故宫的普洱茶祖迎回普洱，并在普洱市举办了隆重的迎茶祖仪式，并邀请了社会各界人士广泛参与，该事件吸引了国内外众多媒体争相报道，一时间普洱茶的名号传...
-
有首歌是这样唱的爱到尽头覆水难收什么歌
《让我欢喜让我忧》。歌词：填词：李宗盛?谱曲：飞鸟凉爱到尽头，覆水难收。爱悠悠，恨悠悠。为何要到无法挽留，才又想起你的温柔。给我关怀为我解忧，为我凭添许多愁。在深夜无尽等候，独自泪流，独自忍受。多想说声我真的爱你，多想说声对不起你。你哭着说...
-
央财经济学在职研究生报名条件及特色优势
中央财经大学的在职研究生的专业报名的非常火爆，因为它不光在北京开设了面授班，在济南，上海，江苏，浙江也都开设了在职研究生报名的面授班，其中报名最好的专业是经济学和金融学，我们今天先说一下经济学的情况，经济学面授班的研究生报名条件和优势分别是...
-
猪吃料就吐带粘沫怎么治
猪吃料就吐带粘沫可能是由于多种原因引起的，包括饮食不当、消化道疾病或感染、精神压力等。具体治疗方法取决于病因的性质。以下是几种可能的治疗方法：1. 饲料问题：猪吃进含有霉变或细菌的饲料可能会引起消化不良反应。此时需要更换优质饲料，并增加食用...
-
凤凰屯村位于哪里
凤凰屯村村庄由来明万历四十三年，牟子成由栖霞县牟家村至此建家园，因村周树木成林、群鸟欢鸣，有“百鸟朝凤”佳话传说，故取名凤凰屯。清末，县官进村理案，见满坡是窝鹂，称为窝鹂屯，一九四九年后恢复凤凰屯之名。政区人口凤凰屯位于乡政府驻地郭庄东南约...