水果南瓜怎么烧
水果南瓜怎么吃
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水;
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽:3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分钟即成。小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。 吃南瓜的好处
一、改善秋燥症状
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素 A 、维生素 E 的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的3胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A 。另外南瓜含丰富的维生素 E ,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
原料
日本南瓜 (400克)
酱油 1小匙
砂糖 1大匙
盐 1/4小匙
水 1杯
油 1大匙
步骤1、把南瓜切成块,用勺子把果肉和籽去掉,然后切成3到4厘米的块状,留下一些皮;
步骤2、烧热锅,加入一汤匙油,放入南瓜,中火炒熟;
步骤3、油渗入南瓜后,加入一汤匙糖,炒香。中火,依次加入1杯水、1茶匙酱油和1/4茶匙盐;
步骤4、盖上锅盖,用小火煮。煮沸后,调节温度,防止南瓜煮沸;
步骤5、烹调约5分钟后,注意保持南瓜的形状,将南瓜逐一转动;
步骤6、再盖一遍。煮10分钟左右。用竹签或叉子戳南瓜,看它是否煮软了。然后取下盖子;
步骤7、调整汤的咸度。如果你能尝到,就把火关掉。凉一会儿,用勺子舀出南瓜,放在盘子里,倒入汤。开吃
清炒南瓜丝的做法:
1,筹备好南瓜适量,葱姜蒜,盐,花椒,味精,干辣椒,醋适量。
2,先洗濯南瓜,切丝,葱切花,姜以及干辣椒切丝。
3,炒锅烧热后加油,用花椒爆香后盛出花椒。
4,参加葱花以及蒜片,姜丝以及干辣椒,炒出香味后就参加南瓜丝翻炒。
5,逐步南瓜丝会变软起沙,这个时间就加盐以及味精调味就行。
步骤1
南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形;
步骤2
汤锅烧水,水开后放入南瓜条;
步骤3
焯烫至南瓜条熟透(大约6分钟),捞出浸入冷水中;
步骤4
将黄桃汁倒入保鲜盒;
步骤5
加入少许柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;
步骤6
将南瓜条捞出、沥干水分,浸入黄桃汁,扣紧保鲜盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小时以上,即可食用。
主料1种
糯米粉
适量
辅料3种
老南瓜适量
苹果适量
猕猴桃适量
烹饪步骤4步
步骤1
南瓜清理干净,煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团,再撮成一个个小汤圆。
步骤2
倒入沸水中开煮,向上漂浮为熟。
步骤3
苹果,猕猴桃去皮切丁。
步骤4
南瓜汤圆与水果混合,加入枸杞点缀即可 (喜欢吃甜的,汤中可加入白糖或者蜂蜜)。
做南瓜饼,很简单,好吃不腻口。
1、将水果南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,煮的时候不要放太多的水;
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状。面团里加入少量食用油防止粘;
3、将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,搓成圆球形,上蒸锅隔水蒸10分钟即可完成。
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