蔚县苦藏菜怎么吃
工具/原料
苦荬菜 (400g)
蒜末 多点，生抽 少许，蚝油 1勺
方法/步骤
1/4分步阅读
苦荬菜择好后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出沥水后备用。
2/4
碗中放入蒜末，倒入生抽、蚝油搅匀调成蒜泥。
3/4
盆内放入焯好的苦荬菜，浇上蒜泥汁搅拌均匀。
4/4
拌均匀的苦荬菜放入盘中摆盘即可。
蔚县苦藏菜淖水后凉拌着吃或包馅吃
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