倍他素是什么
倍他素是一种脂溶性维生素，也被称为维生素E。它在保护细胞膜、预防氧化损伤、提高免疫力和促进血液循环等方面发挥着重要作用。倍他素主要存在于植物性食物中，如植物油、坚果、种子和粮食中。它也可以通过补充剂来获得，通常是以d-α-生育酚的形式出现。虽然倍他素的缺乏相对较少见，但长期缺乏它可能导致神经系统、肌肉和免疫系统的问题。因此，饮食中摄入足够的倍他素是保持健康的重要方面之一。
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