山西大棚韭黄的种植方法
1、选择地块要选择地势平坦，土壤深厚，利于排水和灌溉的沙质地块，这块地前一茬种植的不是葱蒜类的作物。
2、选择品种我们可以选择两年的新种，比较适合本地气候的小韭为主，比如，雪韭4号，雪韭6号，黄韭一号，冬帅雪韭等品种。
3、处理种子
浸种处理。主要是春天种植，也可以使用42度的水浸泡12小时，选出比较好的种子，去掉杂质，清洗之后进行催芽。
催芽。使用湿布把种子包起来，放在18度左右的条件下进行催芽，每天清洗两次，等到种子有65%以上的露白就可以进行播种了。
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