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香蕉猪是什么菜

这是因为涠洲岛上的香蕉很多,当地人用香蕉来喂猪,岛上的猪吃香蕉长大,所以叫香蕉猪,用自然无加工的饲料饲养出来的猪肉质细嫩,肥而不腻,吃起来香甜脆口,比平时吃到的猪肉更嫩一些,口感非常不错。这道菜在代加工海鲜的餐厅都有,红烧或是做回锅肉,都可以一试。这也成了涠洲岛上有名的美食之一。

香蕉猪是什么菜

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