河南古代有多少厨师之乡
一个厨师之乡长垣
长垣县，河南省省直管县，总面积1051平方公里，人口88万。被命名为全国文明县城、国家卫生县城、国家园林县城、中国厨师之乡等多项荣誉。
长垣自古就有尚厨之风，以厨师众多、技艺精湛著称于世。早在北宋时期，就形成了宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间菜五大体系，在烹饪历史上独树一帜。
如今，长垣厨师更是遍布世界各地，烹饪业已经成为长垣经济发展的重要支柱产业。
2003年中国烹饪协会正式发文命名长垣为“中国厨师之乡”。
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