炒奶果和炒酸奶一样么
不一样
炒奶果是用稀释过的纯牛奶，加上奶酪和香蕉、草莓等水果，葡萄干和熟碎花生，经特制的炒奶果机炒成片状略干后，再用力翻炒而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒奶果兼有牛奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒奶果是辛集市特色冷饮之一，在辛集市有十多年的历史，经久不衰，一年四季都有。包括现在广受欢迎的炒酸奶也是由炒奶果衍生出来的。
炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
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