养殖场猪肉与农家猪肉颜色区别
养殖场与农村家庭养的猪颜色是有区别的，但首先要说的是农村养的猪必须是仔猪过后就不喂饲料，完全用玉米谷糠青饲料喂养的猪。
这样的猪虽然喂养要大概一年才出栏，但屠宰出来肉跟养殖场全饲料养出来的猪肉颜色有明显区别，主要就是瘦肉比饲料猪颜色深红，饲料肉整体偏白。
口感就更不一样了，饲料猪肉炖炒都一股腥味，而没喂饲料猪肉炖出来的香味或炒回锅肉香味浓很多。
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