洗菜用软水还是净水
软水能用来洗菜。 软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。而人工软水是指经软化处理的钙、镁化合物含量降至1～50毫克/升后得到的软化水。洗过菜后,残留在菜上的钠离子量很少,不会对人体产生危害。
软水因为去除了水碱,水的传导性好,管壁不结水垢,能节省燃气,使暖气更热,别适于燃气壁挂炉。
洗菜用普通的自来水就可以，可以用一些小苏打浸泡清除蔬菜上的农药。因为洗干净以后还要进行烹调有害的物质就可以自然的灭活了。
净水就可以，不需要软水
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