怎样种植五味子
1、选地整地：挑选土地肥沃、材质松散、排水管道较好的砂质粉土，深松细耙，施脚底肥。一般翻土深层25-30cm，每667㎡施发酵的有机肥4000-5000kg。于播前作畦，畦高20cm，畦宽1-1.3m，畦长视地貌来定。
2、种子繁殖：五味子种子皮硬实，有疏油，不容易透水性，出苗艰难，应当播时进行种子解决。先把五味子果子用清水浸3-5天，搓去果实，洗出来种子，漂去秕粒，然后再进行催牙。用种子的3倍量湿沙充足翻拌，以种子互相不触碰为宜。再下挖、宽各50-60cm土洞，将种子放在坑内，顶盖一层草，再盖土20cm。四周挖好排水渠，防止降水灌人。在催牙环节中，要定期查验，防止生锈。一般沙埋解决70-90天，见胚根稍露，就可以栽种。
3、播种：以春耕最合适。于畦面横着开沟，行间距15cm，沟深5cm前后，将种子匀称撒于沟内，填土2-2.5cm，适度前去镇压，遮盖一层薄草，用一根绳子固定不动，以保土壤层潮湿。一般每667㎡用种量5kg上下。
4、移栽：一般选2年生苗移栽，1年出生旺苗也可以。栽后易存活，新长根比较多，植物生长充沛，存活率达80%之上。采收野生苗移栽，因无主茎、主根，仅仅地下茎且不定根又是以地下茎上再造，而移栽后缓苗期很长，原须根多枯萎，存活率低，生长不旺，制造上选用很少。移栽于春、夏、秋三季都可，以春、秋两个季节为宜，存活率高。春天需在芽未萌芽以前，秋天需在枯叶后，夏天移栽于多雨季节挖苗带土坨。于畦面开穴，穴距、穴深各30cm。穴底施适当农家肥料，覆一层土，随后移苗。栽时把根伸展开，填一部分土，随着轻轻地提苗，再回填土安稳，随后灌足水，待水静下再回填土封穴。
5、搭架：以搭开设架为宜，有益自然通风透光性，生产量比较高，因五味子为多年生植物，生产制造常用三角铁或水泥柱子作立杆。立杆长2.6m，埋入地底30cm，应该用混凝土固定不动。可以用8号或10号细铁丝，于立柱中间及上端，横拉两条。然后按每株插4根竹杆，竿距12-15cm，规定摆放整齐，用铁丝将竹杆固定于细铁丝上。待五味子新芽伸展35-40cm时，即引蔓发布。每株培养4条基生枝，将每一条主蔓顺时针盘绕竹杆上，并且用绳固定不动。
6、遮荫：栽种后20-30天，即相继出苗。要定期查验出苗状况，防止覆草压苗。当出苗达60%-70%时，除掉普及率，用树技架起简易棚遮荫，确保小苗正常的生长。
7、灌水：小苗对水份规定非常严格，怕旱灾，当土壤层干达2cm时，立即灌水，灌水后畦面发生结块时，融合锄草适度翻土，消除结块层，避免水分流失。
8、上肥：五味子为浅根茎绿色植物，不耐旱，生孕期内要保持土壤含水量、营养物质充裕，促使其根系，生长充沛，结论率大。生长期肥、水不够，枝干沉细，过冬芽小，尤其是每一年的生孕早期液肥不够，危害促花，多产生幼叶，花蕾也空出雄蕊；开花坐果期肥、水不够，也会引起残花、掉果，危害生产量，应视土壤含水量情况及时灌水，并且要施肥，一般于5月上中旬开展第1次施肥，促使其生长生长发育；于6月末开展第2次施肥，促使其果子生长更加成熟。
9、病害：大多为叶枯病。于6-7月产生，一般由叶子或叶边开始沾染，慢慢扩张，直到发黄掉下来。 防治措施：在5月中下旬喷撒1：
1、100倍相等式农用链霉素开展防止。发病初期可以用50%代森锰锌霜脲氰500-600倍液喷雾器预防，每7-10天喷1次，接连喷2-3次；也可以选用2%农抗120液剂200倍液，或10%多抗霉素霜脲氰1000-1500倍液，或25%嘧菌酯水粒剂1000-1500倍液喷雾器，隔10-15天喷1次，连喷2次。
10、虫害：预苗期多产生蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫，可以用灭鼠剂预防。移栽期主要害虫为卷叶虫，可以用菊酯类药物喷杀。
11、收获与加工：收获期以果子呈暗紫色、皮和肉厚、有油溶性最合适。一般北方地区主产区于10月中下旬采摘。若抢青采摘，晾干后色调暗，多为干焦粒，无油溶性，质量不好。采回后，置阳光底下晾干既成。遇下雨天可炕干，如果有条件也可以采用干燥室干躁。环境温度不适合太高，以防桂皮醛流失，变为焦粒。干躁环节中，要常滚动，避免腐烂变质。干透，拣去结果枝及残渣。
选地整地：选择地势平坦、向阳、有灌溉条件、排水良好、土质肥沃的砂壤土地块。翻地后耙细，制成高15公分，宽120-150公分的畦施沤肥农家肥料10-15kg。移栽地除富饶、排灌优良外，规定倾斜度低于15度，可按照0.8-1.1米间距挖穴，选用半人工种植时要选择正规支撑架绿色植物的地块。
种子育苗：将种子在温水中浸泡3～5天，搓去果肉，漂出瘪粒，洗出成实饱满种子。将选出成熟饱满的种子，在坑里挖深、宽各60cm的坑，上述种子与3倍量的湿沙充分混匀，埋在坑里。埋好后盖上一层草，再盖半尺厚的土，周围挖好排水沟，以防雨水灌入。要经常检查种子，防止发霉，沙埋70～90天，待胚芽刚露出即可播种。
适时播种：播种期以4月下旬至5月上旬为宜。一般采用条播，以畦的横向开沟，便于苗田管理。按行距15cm，播深2.5～3cm，要注意踩好底格子，每亩播种量5kg左右，播后及时覆土，覆土厚度2.5～3cm为宜。
移栽：在第二年春天返青时或秋天枯叶之后进行移栽，以春天移栽为宜，黄昏及阴雨天移栽成活率高。移栽行间距1.2-1.5米，株间距50-60cm，在立架两侧各移栽1株小苗。
中耕除草：种植带内维持土质疏松无夜草，翻土时应防止磕伤根茎，还可用清沟培土代替耕耥，因滚动土壤层易损害地底横走茎，使很多横走茎钻出地面，产生过多结果枝，耗费营养成分，危害生产量。清沟培土可加厚型土壤层，有益于根系生长。每年可开展3次，第1次在绿草很多发生的时候，第2次在6-7月，先拔大草后清沟，第3次在8月，只拔大草就可以。
施肥：每一年施肥2次。第1次在萌芽（5月初）追速效性氮钾肥，第2次在植株生长中后期（7月上中旬）追速效磷钾肥。施肥一般在根处30--50cm周边开15--20cm深环状沟，施肥后填土。留意开沟的时候不要挖断五味子须根，施肥时融合浇灌。
排灌：五味子不耐旱，都不耐淹。旱灾时要常浇水水，浇后要及时的翻土锄草；下雨的时候要常排水管道，确保土质潮湿，田里不存水。结冰前灌1一次水以利于过冬。在打苞、开花与果子膨大期要常常浇灌和施肥。
搭架及换架：当枝干长至35cm时或移栽后第二年篱架选用篱架,架高1.8米,架材孔径3-5cm,可以用水泥立柱,角铁或杆身。每过2-3米埋一支撑,用杆身或8地铁线在立杆往上拉水平线,并且在每株植物处立一孔径1.5-2cm,长2.5-3.0米竹竿,将枝干沿顺时针引发布,开始时要绳绑,之后当然盘绕发布。
防病防虫：病虫害主要包括青枯病、褐斑病、霜霉病、褐斑病等,病虫害主要包括卷叶虫、食心虫、飞虱等采用化学药剂进行防治。
人工辅助授粉：授粉方法是先把雄蕊或蜂花粉采集起来,完用软笔将蜂花粉涂抹在雌蕊柱子上也可采用雄蕊与雌蕊连接,不管用什么样的方法都别伤着雌蕊果实在8月末至9月中下旬完善。
采摘：当果子呈鲜红色时采收剪下来后放到阳光底下晾干大晴天夜里可任露珠潮湿,那样五味子油溶性大质量好,当手攥富有弹性松开还原时即可
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