1. 业奇农业网 > 技术 >

苦瓜炖鸭汤怎么做

你好

苦瓜炖鸭汤怎么做

苦瓜鸭汤是我最近经常炖来喝的汤。

苦瓜和鸭来炖汤简直是完美搭配,有一次和朋友聊天后才懂的。回家试了下,真的是意想不到的好喝,大人小孩都爱,又好喝又降火,重点是汤居然不会有苦味,而且还非常鲜美。我来分享一下我的做法给你参考下。

食材:半只正番鸭母,苦瓜1条 (三人食)

做法:

1. 将苦瓜洗干净,切块去籽。

2.锅中倒入适当的水,等水沸腾后,加一勺盐巴,把鸭肉烫一下,去除血水,干净又卫生。

3.准备一口土锅,倒入烫好的鸭肉以及苦瓜,加一勺盐。先开大火,等水滚后,换小火炖一个小时就可以了

4.最后加一勺味精(如果你喜欢原汁原味,也可以不加)

一锅美味的苦瓜鸭汤就这么做好了。

针对这个苦瓜鸭汤我也特地录了视频,上面的截图就是我视频截下来的哈,如果描述没有很清楚的话,也可以看视频更直观哈。希望可以帮你。

准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量1、准备食材。

2、老鸭洗净,焯烫一下。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657626748.html