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盒马活虾氧气能放多久

盒马充氧气的虾能活24小时。

盒马活虾氧气能放多久

一般情况下,在市面上购买的鲜虾,经过1-2个小时就会因缺氧而死亡,无法保证其新鲜程度,而充氧后,鲜虾就能存活24小时左右,保证了烹饪前的鲜活度。

虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

盒马活虾氧气可以保持3-5个小时。

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