西红柿上有青筋是什么原因
西红柿上青筋可能是因为其皮下含有微量的黄酮类物质。这些黄酮类物质在果皮中含量较高，而在果肉中含量较低。当西红柿成熟时，果皮变薄，从而更容易显露出这些青筋。因此，在不同的品种和植株上，青筋的程度会有所不同。同时，青筋也可能是因为西红柿遭受了压力或创伤，导致果肉与果皮的色素沉淀不均匀，从而形成青筋。通过这些理解，我们可以更好地了解到西红柿的生长过程和变化，并对其品质进行判断。
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